唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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9 Q. t6 |) W/ h原料：
2 l3 X+ R( r: j9 V. j8 L# G; G大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
) |/ C* {: i* q% n1 g" [5 _调料：
蜂蜜（依自己需要放量
, {' v  w" ^+ ^4 y做法：
' O9 W+ u  X' y% C1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
; C9 x6 K3 B- J1 @' F3、放入紫薯，再烧开后改小火；
4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
* T) r) ]' P4 O! h! U% _7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，