唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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原料：
大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
; T& q% d0 R! C3 {2 I: `调料：
* k% Z0 L& z, M- p" z蜂蜜（依自己需要放量
做法：
; M1 s- x$ c! z" m' {' b+ N1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
: R" V0 x8 `8 _1 d( j4 _0 ]: l2 y, v2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
* q8 g# Q5 \; m8 Z3、放入紫薯，再烧开后改小火；
$ u! O/ M  i3 V' r4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，