唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

11zhuwei11

. e/ B) {6 M" G, |原料：
大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
调料：
蜂蜜（依自己需要放量
' D" L7 K/ m/ ~' r做法：
/ D8 @0 C: R2 P4 z" w+ ^1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
) b! C; R5 h# s. L, ~2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
3、放入紫薯，再烧开后改小火；
8 ?( w; ?4 ~# v! z7 U2 ~0 I4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
- T0 Z: X; A2 _8 Q5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
2 V! R8 \6 i' E6 ]7 M6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

js253612

洗一洗试一试，