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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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. B  b7 h# n+ o( w  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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* q2 g' N# H5 j    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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    做法:
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;2 j" H2 Q+ w) Y/ v' N) }+ _- q

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1 f1 a1 u4 O9 h9 A& o    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;5 T2 x% h' W9 w* Q$ ?5 C
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) a: m, c: N$ d6 G    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。+ D$ Z! N8 U8 R) Q+ V* D) I

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  彩椒炒乌冬" a& B3 H4 P1 \# Y
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  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!) E* Z5 N5 C& y, b, Q
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    材料:
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1 r) L  s, t+ k9 y! n    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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- V9 Q2 C6 t1 \" N1 R! X5 z    制作:
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* o' f' p" B+ {' @    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;$ k: U- i- f/ d/ K1 F& S) L. w
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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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1 w) N! _: [, f/ i  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
, g* a0 w2 L) F8 e& F% S7 u( f  葱爆蛏子
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。9 N, z3 T' p; z

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+ M  B' }6 J7 E! Y$ |0 r    主料:蛏子
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉( U- C% S  z, T% K

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9 k( ~! {2 |* u    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。$ B- ~2 A) G( j& I2 g9 x
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3 u  b. F. \$ E9 W3 p6 G    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。7 ?1 G2 K4 b8 o  s; N% R# p

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7 P) _3 J# ^0 }0 p台式卤肠沙拉
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  W) N5 Q! e3 m2 X' J, {& D" N  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!0 `- r2 y7 a( F1 Y

* A2 h0 n. E+ @# X/ G4 l  c7 z5 q( F
/ c( }4 Z8 c" T- ?1 _    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片
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' \5 ^. c' p! y0 B% p8 ]; ~6 }     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"7 W4 c+ q. A1 b& j/ l# L9 C
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; e; ^: I) }* P3 Y: a  }$ H  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散6 i4 J5 f2 [0 T! |9 Q

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  v5 ?2 E# y  ~# x* E     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒% I) x5 G8 y; i4 Z, ^

3 x5 b( k0 A( A, G; f1 D% V% @  @  \4 X1 b8 N5 @, F
  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅: \& G9 |( P$ ]
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  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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9 M$ V) {9 X! J# n  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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( I, `; G: \0 D
+ m" g; B& \6 @' Q& ?( D% r; [4 ]     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎$ {2 J7 R% ]  ?: N( o2 Y3 j( r( ]- u

1 K( o  h8 D* v. X' ?% P0 T* p# M9 b+ C
     制作方法:
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% B. U6 i3 g  Y& y
5 }; {. f; t* ]! E     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。& u% }" L8 ]' b  R
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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒" f- m0 i4 v* k) N& A

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7 ^' @+ J/ u8 P4 H" W( M1 G) i     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。! b* m) x5 z4 \9 Y1 ^

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     04.再铺上火腿丝。
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。) V$ n% f$ h6 u" ~2 m0 l: c1 n
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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