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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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    做法:4 k9 `9 r9 `+ Y

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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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4 l- d' l1 u7 R5 K% F" o    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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% `( I2 e& J, W" C$ F7 y    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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  彩椒炒乌冬
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2 E' |3 X/ M. z3 G% G3 I. K( d  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!, x$ s" f) Y7 J( {2 Y6 `
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! H6 T+ g% [" [! s1 L    材料:2 X3 @! w$ o# C! @  y

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) l, v4 U1 Y% p9 v    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽) c) H; Z" G0 T9 V) t. u

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    制作:
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0 X( I" p  k# {0 s2 `    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;. `; a! K; ?* z  |" c4 x: k
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  5 f7 E- _0 z! N$ _& s
  葱爆蛏子& i) L( p0 }" ?; M

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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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    主料:蛏子 ( F" N% M, L! B  Y3 C/ q4 f7 \9 ]. u" P
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6 O6 V& b" H7 L: O+ _. c+ {# O    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉: o: ]& v6 d- ?3 I3 ^2 D

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4 `2 M/ [: Y% |) v" B* D( K: X    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。! ?) }3 Z' g# t0 V
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台式卤肠沙拉# c+ r. s+ l$ |+ o8 R1 \
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)2 ?$ w1 v" y& E, y$ g  h& w
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' U3 b: ?0 w1 ]    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片& I% S1 X  B) t8 l

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4 ~3 [- u/ M0 a, r5 T0 v     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散
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! a$ Z- |* i/ X1 o     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒. h, e6 j1 [: P% l. [9 E7 n3 k
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  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐! {/ a: R' ^/ d9 _; F: V
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  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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# }. ]1 Z" f4 q0 O! Y     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎* ^; L3 C( `+ y/ A# S0 M3 t) F) j

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     制作方法:; n$ x* f/ L7 j2 o1 Y1 R
. C+ c& x8 Z9 ~7 _# m3 t: H/ E

) M. F& [2 v6 z     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。: ^7 M  x7 f) e; e
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+ i4 F3 \" Z- L5 g7 ?     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒. Z- n; G5 B' l' R- a. C, j5 R
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" {3 M, Y2 p; {  W2 v7 H. I  y! G     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。( c1 F4 ~$ {1 J
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. g  G& [, p. H- p     04.再铺上火腿丝。
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' m% E7 b, Q: `     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。5 n: R- Y+ u* Z' f- k" [

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& O. B( |0 }1 M9 ~' ^2 o都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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