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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉; v* C! m; p1 n- P2 o
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, x8 H. z. H# G9 ~3 B) c% U, a1 I  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。0 |2 x# J, h2 O4 A
  
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6 j7 Q7 [. T% ]    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量0 @# i3 i6 c$ l, L$ Y6 }, v. r/ M

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    做法:
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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! E0 |# M# ]. g, z* M    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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  彩椒炒乌冬4 ~  S/ w! K& {/ b1 H- L

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  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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    材料:
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    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:  B, q' e; U1 A/ d4 ]3 e
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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;# x% e& a: g; J, H+ G' h
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; \3 i( d. u+ n  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  . m$ V' g0 H* Q: r' w
  葱爆蛏子
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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7 W% D7 V7 w( B% I" ]    主料:蛏子
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, X4 R' Y1 }  ~9 i. B    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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/ O6 B& w7 Z- Y9 O  ?' z    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。2 C5 A0 ]7 ~* ~1 G+ [& a1 H0 I

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2 L% V0 X) E: }  Y    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉3 W8 a0 j) o( P& ]& S

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( p- D1 z, B9 l1 c+ a  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!1 t0 x0 E" }" p1 E9 w/ i& v

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) b! j$ w9 x) ^2 r    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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: ?/ ^3 V  x+ s    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片& [, |) L# a9 b% Z
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  Y) u. s# N- _& X9 w9 o3 N     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋
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% x$ d# E) D/ W  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?", ~# P, P: L  ]; D2 ?
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6 e# t+ y7 A) P8 `: t
# o( Q( a+ ]& B2 ?0 {0 N& S( K/ P  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散7 h* C0 o3 ~, k; {6 l1 r
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# w/ o7 \" ?  k& L     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒9 `) ^* m& d% ]  D8 Y0 |$ [

9 d  S  @% w; C9 s2 M
7 g& c1 b8 u6 n5 K! H  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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/ s3 ^  O7 q7 @; `# ?$ \  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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6 l4 B3 n  C+ ~+ {/ o  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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$ C  d5 J7 N, R& |; l# M. P& z" g6 R
% @8 M  ]- C  e& [     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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     制作方法:
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     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。: j# C8 P0 T, H! [, g
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; z$ S6 a; q7 G+ L3 E     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒, F/ s2 y/ b, A9 i) q& X

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- e; ?8 e7 \! q; k/ M     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。; S1 j; E- n" c8 [8 L4 {

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5 p8 q% V% G% l/ ^: I. J3 W# F     04.再铺上火腿丝。8 u6 s" T* K" K' c9 Y& o9 Q

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     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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2 T' ]7 r8 ]( j6 {% G     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。' X, e8 h* o7 ]) j( P  s

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4 t* U+ `: B: }4 B5 c; T: S都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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