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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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5 V: D2 u$ C+ G+ {$ J  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。+ f( o* q2 q5 k
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量7 y. h5 n1 @1 l) {1 m: Q5 }
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( e6 s) u1 v/ j: h    做法:
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7 X4 Q- @& R: i: j4 H% g6 S. P; k    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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% P1 {  U' d5 K" \2 P. J    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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% E- x. b) f- l$ o    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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* K. ~  C; Y8 Z* \   彩椒炒乌冬- m* i5 f$ P' m/ P* Q

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9 `2 V9 C4 O. P  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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    材料:
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    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:
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$ X. i% T( s- O# l: ]. S4 H; d3 J) M    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;1 N- n6 J( B3 s

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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;: z  x, i* y9 e* n; m

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  W" K# v' |4 l$ C9 f  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
/ Q# Y3 F7 O/ F  葱爆蛏子, w' t; M) }' ^) A8 c
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。5 O7 u- Z& Y% P) \# l
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# M0 w" x+ E/ s* p1 t    主料:蛏子
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉8 d0 d  r1 w. w0 u+ E

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    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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6 u! e3 S4 E+ w4 Y0 z  K- A8 @( ]台式卤肠沙拉
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7 _- h* v' y9 G4 f4 M- ?  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!+ A) A* ?/ ^" i: _* X

1 ^6 z7 j2 \8 B6 {5 b
2 J7 U! r, R+ {5 ?7 ~# y1 |1 g! g    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)1 q0 c1 A1 M. j

' ~# R1 @  E, D3 h5 \1 r  W- a
; Z  g* I3 W, X! x. _4 I8 W3 R! @    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片
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& e  F$ e! p! ^* G( Z2 ?8 w     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"* g- o; G5 }% N) ~7 N  L
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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散6 Q) c) `% T0 K  z; `1 ^) c; `* N5 F
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     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒
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" N% c! D( g* e& \! \  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。, f+ ]. ^+ y, N) ~

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     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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     制作方法:, R. N, V3 o) W# m- ^
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4 q" B$ {1 u- H; }' e     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。/ a) |0 ?1 k. E+ K4 z$ d; {
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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。: }6 p8 V% r6 K( Q4 E( u0 a4 {
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     04.再铺上火腿丝。
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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