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吞拿鱼菠菜意粉
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: \9 D& [2 N9 Z, c. f 天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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( A* t& z$ o' w% t3 K' s8 {/ y% e/ Q 做法:
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" e* b/ p) U5 y% l% c2 b; y% _! o* ? 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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( w& t3 V3 M6 \) X6 R% U) Z 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。# w! S% ~3 m: h' v8 }
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彩椒炒乌冬; D- W& ^- [3 d- [2 b
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6 L1 x0 g0 w* p6 U- `+ n. X 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!. Z! `, p) y. O5 N& ^
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7 h% V3 X0 a% x4 \' ^4 R% w% P+ H 材料:
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. `+ L+ q. w- |8 ~& J& _3 D1 G 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽9 C! v( y* s# y" c2 n6 m
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制作:- `' c/ z! T+ a7 n6 s
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1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。 # \/ Y1 |3 U" \6 k% o" @& o
葱爆蛏子
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* c# o5 @ y% f 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。# T0 U; B+ J1 k: N+ J
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* {6 r" ?# D2 g5 W 主料:蛏子
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。. e6 q" O# ~3 e% l( w2 z" W
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* \+ u0 {* z0 w& f" o 葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。/ |$ m. k, K& g' {- _' l) q% T/ J
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台式卤肠沙拉
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) \( E- p* f4 C/ P# {2 o2 K 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)7 |4 Y. D' o* c5 J3 A
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片( L, A+ t1 o+ E! W& N! v) C" K
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2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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