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吞拿鱼菠菜意粉
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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做法:4 k9 `9 r9 `+ Y
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1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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4 l- d' l1 u7 R5 K% F" o 2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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% `( I2 e& J, W" C$ F7 y 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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彩椒炒乌冬
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2 E' |3 X/ M. z3 G% G3 I. K( d 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!, x$ s" f) Y7 J( {2 Y6 `
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! H6 T+ g% [" [! s1 L 材料:2 X3 @! w$ o# C! @ y
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) l, v4 U1 Y% p9 v 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽) c) H; Z" G0 T9 V) t. u
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制作:
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0 X( I" p k# {0 s2 ` 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;. `; a! K; ?* z |" c4 x: k
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。 5 f7 E- _0 z! N$ _& s
葱爆蛏子& i) L( p0 }" ?; M
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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主料:蛏子 ( F" N% M, L! B Y3 C/ q4 f7 \9 ]. u" P
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6 O6 V& b" H7 L: O+ _. c+ {# O 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉: o: ]& v6 d- ?3 I3 ^2 D
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4 `2 M/ [: Y% |) v" B* D( K: X 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。! ?) }3 Z' g# t0 V
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台式卤肠沙拉# c+ r. s+ l$ |+ o8 R1 \
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)2 ?$ w1 v" y& E, y$ g h& w
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' U3 b: ?0 w1 ] 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片& I% S1 X B) t8 l
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4 ~3 [- u/ M0 a, r5 T0 v 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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