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吞拿鱼菠菜意粉
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5 V: D2 u$ C+ G+ {$ J 天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。+ f( o* q2 q5 k
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量7 y. h5 n1 @1 l) {1 m: Q5 }
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( e6 s) u1 v/ j: h 做法:
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7 X4 Q- @& R: i: j4 H% g6 S. P; k 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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% P1 { U' d5 K" \2 P. J 2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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% E- x. b) f- l$ o 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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* K. ~ C; Y8 Z* \ 彩椒炒乌冬- m* i5 f$ P' m/ P* Q
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9 `2 V9 C4 O. P 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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材料:
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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制作:
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$ X. i% T( s- O# l: ]. S4 H; d3 J) M 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;1 N- n6 J( B3 s
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;: z x, i* y9 e* n; m
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W" K# v' |4 l$ C9 f 3、最后下调味料炒一下即可上锅。
/ Q# Y3 F7 O/ F 葱爆蛏子, w' t; M) }' ^) A8 c
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。5 O7 u- Z& Y% P) \# l
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# M0 w" x+ E/ s* p1 t 主料:蛏子
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉8 d0 d r1 w. w0 u+ E
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将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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6 u! e3 S4 E+ w4 Y0 z K- A8 @( ]台式卤肠沙拉
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7 _- h* v' y9 G4 f4 M- ? 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!+ A) A* ?/ ^" i: _* X
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2 J7 U! r, R+ {5 ?7 ~# y1 |1 g! g 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)1 q0 c1 A1 M. j
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; Z g* I3 W, X! x. _4 I8 W3 R! @ 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
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& e F$ e! p! ^* G( Z2 ?8 w 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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