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吞拿鱼菠菜意粉$ u' Y5 ~+ n2 w2 b2 K2 R
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- m. D( J) E9 U 天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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做法:
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1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用; i/ W# N5 m3 Q, Q9 N
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;, l: }% X6 J" R0 G+ w
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* i3 c' X, R2 I$ t2 F) a# H 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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彩椒炒乌冬
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!2 Q# Y* `/ x1 }7 L" S
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材料:6 ^; v- a/ M; F, Z% N
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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9 r/ Z) J2 H, e; N$ s 制作:8 F5 {0 X, @5 @: M$ F' ~& O0 R
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3 S, E/ W) l. ~9 w; \9 ~ 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;: V) j1 Z9 \) ]$ Z9 R0 e/ w# c9 t
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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9 A( r w5 d% O! F1 h; O/ ` 3、最后下调味料炒一下即可上锅。
: Y+ x! Y |7 V" y' P/ E2 c8 T4 d 葱爆蛏子
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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) G' s. Y7 R8 Y9 F8 u 主料:蛏子 4 D7 u4 k6 q6 q# S5 B c
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0 m9 c. G5 k5 N5 a) v* q: A 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉! Y+ {6 `( J! ]& `
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6 Y/ W( n* `( G# k2 u+ C2 U2 p; G1 q 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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1 |9 A2 i& F, F7 I. A/ `( y 葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。1 H* w/ T+ Z) X9 X! q8 H; |
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' F2 k0 ]; w. H3 D台式卤肠沙拉
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克); ?& i% l( T3 A/ D: {5 [$ e$ I0 [
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3 W, B% S; {$ Z! A8 F' S 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片4 L" }5 [0 L; s1 L
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) w5 D: e' k s& d 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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