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吞拿鱼菠菜意粉
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。 D$ e0 r: G. H! S% K% u
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0 N+ B" R5 N" C! X- R$ u# o U 材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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做法:
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5 W; `, j/ ?3 x$ X! p4 | 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;: c, P* b$ P5 z! a$ _. a
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3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。" N0 h7 c. u6 A, E/ M; V
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彩椒炒乌冬
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!0 E) x4 q6 @6 Z% m4 a+ Z
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材料:
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽! x( N* x7 I! y+ w
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制作:8 U2 B O; e" E# B
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' B) J1 n/ L$ F# I8 {: {3 ?! H 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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6 O/ h% X% u* A5 u 3、最后下调味料炒一下即可上锅。
/ o! d% m$ V: B 葱爆蛏子
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2 M7 U" N* O4 k 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。" }) g" j% b& R
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% S; N3 Z' k' w) V9 r. h9 H3 S 主料:蛏子
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! |' B) r- d' w+ ?+ r I6 l, L 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉5 `7 c5 D) ^# ^. ^) Q' C( m G" x
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7 t6 b8 B8 m$ {$ d% `: H 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。: ]' B5 z$ L+ I# @7 |- b1 E# ^
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。$ d5 I$ R4 `+ ^( Z3 @! P
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4 ]( o/ Q* C. u/ H$ ]: g0 s I台式卤肠沙拉
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)4 P0 c3 A& W1 v& n2 Z
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9 h' o# E! a# {: J$ Q- g 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片; Z2 ~/ c0 b5 s+ ]
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' ~: ~6 r4 b; u q8 _2 A 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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