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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉/ w0 l3 }) r& [/ {$ ]6 |: ~
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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。8 o. D  V2 m" e. x+ K; p2 I- p
  
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量- W4 U& v1 g" L* C: y- z  a5 {" J
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/ ?" S' f- _/ G& P; X( E    做法:
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;7 e+ ^6 ]8 j8 T; F9 P
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6 G/ H, N5 _7 C    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;) U& G6 s( G- l
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* L* }& }7 ^3 \) {: ^3 [    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。& _! I/ F- z+ x( b. \

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  B+ }2 a9 L6 p: b   彩椒炒乌冬
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; @% u* q3 I/ z3 Y7 Q  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!& P* B. F; R; O# s
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3 e2 l! t2 O! N7 `    材料:
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; g2 d0 {4 R5 q7 G0 s5 @6 V) k0 ^
1 P. g7 C) ~1 v    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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9 Y2 i5 N8 _5 s0 ]/ U2 E- L    制作:( _! g+ }' Y4 p9 e3 f

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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;8 y+ ?! b. p& M8 }7 n
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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;: w( z- O4 A& Q. V
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  : J/ C' g+ ]# @! k. m3 T) u
  葱爆蛏子
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。( |: P) R& o3 T( i! u7 r6 l

; P: t% k4 T, e1 [9 r9 V* l: i; S$ L" H, e1 g
    主料:蛏子 . N. W* q4 F/ }1 R

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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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5 i/ F: X4 H. @2 D    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。$ ~% n8 v  I' I* N1 Y' J+ i  }
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) ~2 O8 t, ]2 c" X台式卤肠沙拉7 |. C1 O8 R4 {* a( k6 Y

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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!4 L! k+ w4 F' T( L* Y( b" D) s- `
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; b+ z. ]& h3 Y* i" K+ y1 L    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)1 s( O( N1 c7 G* J$ r8 r
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  t5 [: R0 {% y8 D9 i! M3 d7 l0 S    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片/ }; X" Y$ B; S
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" R* Y, O7 b* U" t* l
     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋+ e. c* Q) p1 ]$ `1 k7 x
  k! l+ z8 V+ T: D% g+ ]

! h- v/ x. T- _% s  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"& n  |1 [2 y+ L
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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散) I# u5 c" k9 z6 h2 z+ J$ m! J8 l( j7 Q
, y4 _& d' N7 M* C

* r1 [* X/ h7 j. z' a/ A     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒
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  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅' c% r( A9 b: Q5 Y4 g, h

  x% O& s5 y0 I, c7 m3 j4 q( j& @3 G* r6 V- F
  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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0 u+ r  m! K& w6 r4 o6 a" B, _+ I  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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$ i6 }$ ]1 A9 w* ^8 k$ m
% K& B( y* ]( t) c- c5 j     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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     制作方法:: @) G" n9 X  H& y8 ?. N) K6 Y! ~
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     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
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" A" \8 Z8 T: |" l% Q! {     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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. x/ m0 a* A- ]9 f/ E8 K     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。- D; u5 v1 S6 w0 A7 w: `

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2 L  w+ [6 ^' ]0 w4 w0 N     04.再铺上火腿丝。9 [/ g" }7 m' [. D& v- K' ?' B
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4 Z7 K+ I  q* B6 o; W& A. D     05.再铺上各式各样的蘑菇。  i$ `) ^$ o! s. i

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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。4 T5 |4 N2 ?8 I
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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