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吞拿鱼菠菜意粉
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1 m* [* ?4 I) l6 o+ Y 天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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! n8 ?7 P* Y& Q y1 R& r% v 材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量 a# K7 a% Z% G7 [3 v7 l
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" D0 H5 p9 [' q+ ~' q2 A! A; x2 E 做法:
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' f& i6 @( J+ j% f 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;- P3 ^/ K, \) G& J3 f8 [9 n
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3 m" c/ j/ }2 c0 p% A 2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;8 k2 q2 N+ s/ H$ N3 n8 A- X
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3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。* n1 I6 N- v- w3 o; w' I
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彩椒炒乌冬* ]" i5 h8 j o U- ?0 w# [& b
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!! W2 c/ U; Z- @0 H+ Z
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8 e0 k$ m! P8 ]" p6 t7 M: A 材料:: n; w7 Q6 q: j$ z+ [% U. V# p
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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制作:
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1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;" C% Z4 z: E- @3 _2 y" f
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;3 c; s3 i3 s0 k* M
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。
8 X% p) C2 m. a3 V# u 葱爆蛏子- F0 l8 K6 ?6 S. v( ], j
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。 F/ \) y4 Z) K# l1 v
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主料:蛏子 . h8 R& d9 `1 C6 B- y" a9 m
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉/ g! o0 f. \4 F! b4 k1 B; I) j
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7 d/ y& \! z" m/ n 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。9 `; P2 L) n5 W9 S6 f, g7 U
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。 [# }5 @. w3 ?% k' s# p* N7 y
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* w; h0 `% z6 R9 q5 D$ _台式卤肠沙拉
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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7 G2 I8 ^6 j0 y, _2 w$ ^! V( j( A5 O 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
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" v; ^; t# c; Z1 g' L7 ? 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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