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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉  _6 [7 P3 q" X- }  z5 _
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3 L" [; ?& ]$ }6 \! J  A+ e; F4 Y( M  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。6 f: ]+ U! h- k
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# @7 v" v9 Z4 p9 Y    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量: E& [- b' K9 R$ X1 Z6 E: X

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    做法:4 j9 j) j! |" N+ s0 H8 ]1 h* O

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# _/ p! p! {3 A+ |3 V' F    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;  K/ _0 O0 g- ]% p

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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;( `, V: s# i7 x4 ~- c( F5 |

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    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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7 |$ i" W; `3 `' q% F9 F   彩椒炒乌冬
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& p0 j8 D) D6 M8 H. C% k1 G  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!. q' w- u: _: Z! {$ Y

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: o1 L" h' Y5 D7 I7 w' f/ x    材料:+ ~6 S. }4 A" p2 D' b* V$ u

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/ I4 z. K. m' V7 ^4 W    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:1 `" O3 @" }1 P) C+ Q
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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;. }9 G2 ^! c- p1 a: @5 _
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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;( x' k) i( B& |/ S  ~5 s5 a" C7 K/ E

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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
- [# |0 `7 U  ]  M" W3 L1 ]6 J  葱爆蛏子! J- E2 B1 U5 b6 P

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/ P% H: j# _3 E: x/ J  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。& s# \# G6 s5 `

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    主料:蛏子
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉, p% v7 I: `; J8 _
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0 ^+ j& E6 d# _1 x: z" U    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。% B4 b4 K  l, u: G  F% i$ o

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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。3 c& F5 U* @' Q* T- j5 G3 l& M8 I% W& E

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台式卤肠沙拉% Y! ~) s+ Y8 \

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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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" T5 R5 a  N; V) x: e4 p; X$ ^    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)* R* P7 e" \# y% {4 ]9 p  d( S. L
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    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片# t9 }% A$ G: }! L

# j7 m3 M% ^+ C+ Y: r; M6 c3 `, C  C$ _0 ?
     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋$ N& G* H. k0 G1 r/ P+ ]
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"1 e6 Z; v3 J3 r
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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散; o. P: L2 C, m
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1 j1 {' I' B1 g6 G9 a. ^- g     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒+ S8 H  D, o# l( X2 ]
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  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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/ R* ~1 x! W: V. }3 l  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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. m. K& P( F+ X) L7 r* N: }  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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  v4 }$ d2 k7 J& z     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎- |- c3 k. u8 g
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( y' s" ~/ T+ R, y7 h8 G5 N8 ]
     制作方法:
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, |6 Y  ]: r& U# Y* j     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。7 c: V9 S9 }& T! g
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9 Q5 m, j7 C( p  h" V2 v8 K     04.再铺上火腿丝。3 s9 O. p; v, @
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。- @$ @5 s  E! s: M+ [5 [. v. l1 }
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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