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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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1 m* [* ?4 I) l6 o+ Y  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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! n8 ?7 P* Y& Q  y1 R& r% v    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量  a# K7 a% Z% G7 [3 v7 l

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" D0 H5 p9 [' q+ ~' q2 A! A; x2 E    做法:
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' f& i6 @( J+ j% f    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;- P3 ^/ K, \) G& J3 f8 [9 n
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3 m" c/ j/ }2 c0 p% A    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;8 k2 q2 N+ s/ H$ N3 n8 A- X
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    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。* n1 I6 N- v- w3 o; w' I

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  彩椒炒乌冬* ]" i5 h8 j  o  U- ?0 w# [& b

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  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!! W2 c/ U; Z- @0 H+ Z
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8 e0 k$ m! P8 ]" p6 t7 M: A    材料:: n; w7 Q6 q: j$ z+ [% U. V# p

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    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:
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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;" C% Z4 z: E- @3 _2 y" f

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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;3 c; s3 i3 s0 k* M

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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
8 X% p) C2 m. a3 V# u  葱爆蛏子- F0 l8 K6 ?6 S. v( ], j

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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。  F/ \) y4 Z) K# l1 v

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    主料:蛏子 . h8 R& d9 `1 C6 B- y" a9 m

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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉/ g! o0 f. \4 F! b4 k1 B; I) j

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7 d/ y& \! z" m/ n    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。9 `; P2 L) n5 W9 S6 f, g7 U

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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。  [# }5 @. w3 ?% k' s# p* N7 y

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* w; h0 `% z6 R9 q5 D$ _台式卤肠沙拉
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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7 G2 I8 ^6 j0 y, _2 w$ ^! V( j( A5 O    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片
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" v; ^; t# c; Z1 g' L7 ?     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋  S; L% D6 t1 D$ @' c
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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/ y3 h. Z. D) r: `  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散. N: G! h7 y& ~6 _% A- {* s" m
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     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒9 Y: g! |2 N' e' {

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  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅$ v4 e0 `5 b$ g( Z
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* E1 [8 A0 x0 R/ ~  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐2 v/ G( D$ \! S8 e
: G" W# G/ d# g) H0 d' j: X

& m' X0 e  w$ u* ?- L$ m  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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7 U5 d& a8 f! c0 k' p5 e     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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     制作方法:6 u3 R, _# r& C) o0 b# X

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     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。8 j* s! J( ]6 ?' h& e% H. V8 e

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# B0 m" Q) L' g. g     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒9 ^) V; D- v) S  Q
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% U" u2 w( A& M5 W% S     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。
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     04.再铺上火腿丝。: P$ W  W  c1 y2 _; t
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。+ L4 O4 x$ \# h$ p1 |' r
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。) ~1 w7 u( y1 ^' G
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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