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吞拿鱼菠菜意粉
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。+ @* _) O& M( D9 s5 c" G) i
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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做法:0 W" R+ d/ k# F2 k: O" @
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1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;; e6 p$ L, f+ U, g z
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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% V; z$ b+ J" h' b; R 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。9 M& K7 k+ C6 s) B
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0 g) h. m, g' _# x Y* W; B 彩椒炒乌冬
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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材料:
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7 \( G- G+ q' v 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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8 \, |. c% V, | P- p; B 制作:
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) k! ?0 U0 `+ F 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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9 t& [/ J8 H' @5 n2 Y# c 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;3 ~- d/ k4 n! d+ `! x W7 a
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+ H- c; b4 s1 e3 @2 L s 3、最后下调味料炒一下即可上锅。
1 N2 X- P/ R f3 ~$ K6 h# v 葱爆蛏子( S6 ]. o d% E$ O! }8 Y% e; o
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。1 ?" g G5 q f
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主料:蛏子 # o% }2 N! k" q' j) G" v+ g
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- i0 c1 y: j1 i; t, Q/ S( v- h. c0 n 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉" t! o5 c: N3 F) T
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1 A6 o# T8 J, Q8 y 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。/ r+ B4 `5 |2 V [/ h
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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/ ]- W3 R( w0 B6 _ 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)2 e4 c& x2 x9 D/ Z8 m& H
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0 G* u2 E/ o" P9 d6 z- D4 w& F) N4 G 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片5 J5 m/ p, T' o* y& { l8 @1 P& W
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2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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