|
|
|
吞拿鱼菠菜意粉 _6 [7 P3 q" X- } z5 _
- N: p, @6 `5 q0 P
3 L" [; ?& ]$ }6 \! J A+ e; F4 Y( M 天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。6 f: ]+ U! h- k
0 N' V8 m3 u. J$ a+ y% M6 j
# @7 v" v9 Z4 p9 Y 材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量: E& [- b' K9 R$ X1 Z6 E: X
( m: \! V- Z# w: D, G5 J& d3 u8 ?3 e, g
做法:4 j9 j) j! |" N+ s0 H8 ]1 h* O
3 J, [2 |# i: e8 z" D
# _/ p! p! {3 A+ |3 V' F 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用; K/ _0 O0 g- ]% p
2 |' t" S H1 P1 u- t& u4 N- g% F% I( C7 m: R
2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;( `, V: s# i7 x4 ~- c( F5 |
- c/ y4 R1 _- x7 Y8 j) Y/ K+ |$ s( Z- j3 ]
3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
{$ ~. w! ^8 O" y, v2 {- f4 g3 `; y5 _- C+ _8 d0 k4 N
~( H# _- ]& A. v- L, z. w
. R& O1 u, m% H) i" ~+ K 0 l1 l9 N- s0 s8 B
7 |$ i" W; `3 `' q% F9 F 彩椒炒乌冬
$ c$ Q3 Y7 ~$ ]# l4 o% v5 ?5 a' L7 t9 q* o
& p0 j8 D) D6 M8 H. C% k1 G 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!. q' w- u: _: Z! {$ Y
' ^& e, z$ [3 t4 l( \ u
: o1 L" h' Y5 D7 I7 w' f/ x 材料:+ ~6 S. }4 A" p2 D' b* V$ u
$ |% Z3 Z6 @& B- X% a0 B
/ I4 z. K. m' V7 ^4 W 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
9 I( a- U/ n6 R& P& L2 ?; I/ i
4 f3 E$ s/ G* ~4 [: X) m: L: F" u4 X& h, Y4 n G5 E4 f% T
制作:1 `" O3 @" }1 P) C+ Q
" G8 E& z+ _3 N% { T# ^
" v( \2 c* ?$ y1 O- e! C' c
1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;. }9 G2 ^! c- p1 a: @5 _
& K6 ^" u) ~6 H6 D8 O+ t
" D7 C7 z/ l8 r" \* i. L
2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;( x' k) i( B& |/ S ~5 s5 a" C7 K/ E
% {) C$ ?4 U8 E9 _# s" d+ x3 ^9 P2 h( t% h
3、最后下调味料炒一下即可上锅。
- [# |0 `7 U ] M" W3 L1 ]6 J 葱爆蛏子! J- E2 B1 U5 b6 P
$ W) i+ N, y) |. z, x
/ P% H: j# _3 E: x/ J 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。& s# \# G6 s5 `
3 Z. @" Q' l5 c7 e0 v7 v" e" k7 g1 p1 S, L, L# }
主料:蛏子
( d8 f# e% X; v, Z/ \+ D, |5 q
( W- y- o) J, W, n0 m Z/ ?2 ~, u! i
调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉, p% v7 I: `; J8 _
, z! T+ c7 Y" C3 x) N
0 ^+ j& E6 d# _1 x: z" U 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。% B4 b4 K l, u: G F% i$ o
! A" Z3 D# Q1 c% g/ d0 f3 {' ?$ Y( h+ U5 ]0 x2 L: V/ _
葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。3 c& F5 U* @' Q* T- j5 G3 l& M8 I% W& E
( \7 {/ E0 k, ^. y m# @+ H& e" m. ~) e/ a! W( C( S
台式卤肠沙拉% Y! ~) s+ Y8 \
3 X7 @" ]1 |) Z% G" F& {1 I/ T8 A9 Q3 T9 b% |, O
下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
, p- J: f& D) {' I$ s+ w, r1 |; J7 ]1 L3 d2 j
" T5 R5 a N; V) x: e4 p; X$ ^ 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)* R* P7 e" \# y% {4 ]9 p d( S. L
f. R4 K, J! ] }+ o
, a' z3 I* h2 J# R# ]
做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片# t9 }% A$ G: }! L
# j7 m3 M% ^+ C+ Y: r; M6 c3 `, C C$ _0 ?
2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
|