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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉9 A% E) q7 Z7 E8 u2 I9 s

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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量" }1 n1 }" g+ l4 Q

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    做法:) f# R. c2 H# S# M% n
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;. c, \- E% F  E( V
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$ z/ U/ C* {" s0 H, x" ~    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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; G/ ?0 p7 ]- X6 ?; h6 F0 {    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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  彩椒炒乌冬8 |2 h( v& B8 y3 Q! C( n

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! A9 K6 {' p& B9 {8 w2 ]1 e  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!; u! I  j$ D% {) ?4 T
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    材料:
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    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:
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, J- \3 }- k$ C( s* [  f    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;8 `* R3 b3 |) Y9 T

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- k0 d- V- }# o4 C  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
. i9 Z1 j" J% W  w  葱爆蛏子
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。  p6 A" N; m( F
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    主料:蛏子
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉4 }' S; _/ t. t) J1 k6 o! E$ R) I

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: p; _- J# [& n* B! \% c0 U. b    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。; O6 f' x4 s1 t! a; J

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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。$ q8 i- J! M" \

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台式卤肠沙拉
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3 z6 W' n! m( o' v" X# M. H- s% ]  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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1 c# l7 q9 r$ }' F1 V    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片& g  f* [) h4 v6 \3 {/ ?

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+ t* S8 ~6 ?7 t8 P3 w+ Y( I$ h     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋, k  c' {# ^9 @% G  ]6 j2 a

5 o8 _6 C; L) A( q7 R5 X. i
3 c+ R1 F% m$ X$ r% T  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散$ Z; J: Y! w( p! L( T2 a' {4 Y
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     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒
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4 S! e3 h) v' ?( _0 d
, z& V' s. n8 X  N( ~; K1 N  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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8 m5 C* j, B6 _8 n  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐0 q- M0 c8 k1 Q, Y: C) y6 X7 |( x
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( O9 K* B5 r! `( t( T, n  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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3 r% S% R, `: d5 d0 a6 P     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎9 @, t6 y! V( f
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     制作方法:
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     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。. n& R+ S. C! [9 R

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" a& k9 W- C- c8 c; Q5 r, w5 B     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒( _( C0 d4 D6 W, C8 ^- K

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* y+ g$ G$ z! I, P0 J8 b     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。6 m3 O$ l6 o( ]% J, g8 a1 _  ^

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$ i; t' g3 A  O" R     04.再铺上火腿丝。* |3 A* E6 u+ y3 p* U$ S* d  r- |
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, Q# q$ m2 L4 }  |7 j( r! V     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。' Q# a( G- H+ o7 l8 r6 I2 g

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+ G4 O4 O& y1 U/ d5 z6 o都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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