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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉9 U! Z# F: s' ]0 J3 F' M

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3 j3 D# b+ B% W. X/ D* ?  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。+ t" s* b' b/ s7 d" B4 K, f4 w% v
  
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( B5 P& g3 O! d5 m    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量& t" Q& x; l$ g" N# Y0 }
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1 @1 m& a7 a4 R' W4 u4 j3 e    做法:' M5 ^& M6 D" x$ E; F3 I$ g
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. L# I7 w* x7 C: @; t+ e    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;- }" u6 {4 v& L- x! D
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  @5 E$ w/ G3 N    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;( H2 J" O# J* e( p
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0 N' N# @- \: @& A/ Q$ a    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。, ]$ x' N' L: z1 V; y, C6 d- G
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  彩椒炒乌冬
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1 b4 z) W) Y" X5 O3 P5 x3 o. s  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!( c; \6 F. C7 x4 z! ^! D0 `

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, l* M& \7 E! u* A( `* W4 H    材料:
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9 v* T0 u0 q: W) C/ m7 a1 K
/ {6 I: K% u* x1 l' K/ Q1 s    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽9 j! j. z& F" P. D* B; y6 i
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    制作:5 h+ Z8 a$ x4 Q' }* J

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4 U* ?4 r! _$ \3 w$ r) s    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;3 W( Y% x3 H" R  Q, c  b! @3 {0 `

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/ w; b1 H9 {( \    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;: t+ r% ^- X5 `$ {. \& a/ t" B- y
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  + j  [4 I! [2 x- [' c
  葱爆蛏子
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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4 L) i: S" H6 R& ]  |    主料:蛏子 9 y' p9 q: \/ R5 p# N; H
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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) n1 d; z. R- n( p$ v1 y1 Y+ x, D  N+ U1 B$ c, X
    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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  r0 u/ V. I; W% h+ M$ a6 r    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。7 F9 n- z9 e8 d% |4 d

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7 e) v  D- c5 y  a7 ?( F: Q台式卤肠沙拉" |6 q/ d9 t# b4 {2 b
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!- m0 @) d3 |% x* ^, X

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) S% B' ]) a: N7 ?& W6 L* E" J    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)8 i3 r( q  G8 a# ]8 n

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& M( |; A7 c. m6 g; g    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片8 ?2 {0 T0 c0 N

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: K. ]- A$ p- Z" T/ u2 J     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋0 {; O+ Y  l$ H

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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
4 d& ~  m& a$ M, W) h9 m( U- H% V! H; A% ]
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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散
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- @3 M1 C- f+ M/ N% J$ @4 ?     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒2 S; b. ~  Q" H8 G

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8 D9 d. Z9 ~3 p, M+ p( n  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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. B# V! @8 @! ]# ?/ G
* s6 M+ x" z8 q. _  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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5 d2 U8 ?6 Z4 S6 E) c# @9 ]4 n; S, G" Q& H  `
  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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) {% V( }& h$ \$ C  |8 @5 d) Q# ~
     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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     制作方法:
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; m( {# P0 [6 P0 o2 z% L     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
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& Y3 {% K3 m; W( Q! R     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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8 p4 G& L1 V/ Z7 G     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。
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+ p4 U& ]( K+ L     04.再铺上火腿丝。3 {9 f) K$ g: R* r- M0 `2 M. [. U8 k( ^
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。
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5 b' t8 \. E) p1 l' d  C% P+ h# k2 z/ ^' [
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5 G7 |' k4 F# J都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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