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吞拿鱼菠菜意粉& u8 @) K; e1 F- K7 h
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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" z7 t. p! \# J' \3 e) r9 Z* G 材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量1 Z; R8 \3 o% d$ b7 U
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4 h/ a6 X4 I& l+ B8 j, K! ~1 _; N 做法:
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0 `1 h- _# Q! e7 g- |7 o- O 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;1 a) q' `& ^) [0 O. t) J8 w1 m
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;2 @# K; j6 E: X9 {$ ?1 K
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3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。4 E* _$ s% u3 m, `7 |6 ]
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彩椒炒乌冬) d% Q0 K+ O: [0 \5 ?
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u6 W0 `' Z/ {3 m5 M0 U2 z% N 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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7 w1 y$ f, t6 w, y% E, O1 d, k R* z 材料:7 d* h: C [; ], Q$ G5 u
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% r/ `! t4 Y5 k. K4 l) a* y3 Q& A 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽/ Z2 o9 T2 \ Q) L0 l1 R2 l
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+ \3 T# C6 p% a4 i 制作:
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. ?1 M2 f# S) ]' \* d6 i0 s: A9 j 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用; ?; t' C* m3 ^2 S+ L
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; @, N. \+ C6 @5 D 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;3 L& V% r4 V8 h6 c/ y& ], ^5 O7 G
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。
3 W {1 l) k2 S. J4 w/ M& P0 I 葱爆蛏子
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* i6 ^0 b' K3 G9 ?; L. J" x! z 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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主料:蛏子 7 `; l- ]7 O9 S! K5 b5 q ?. P# y" i0 U
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1 @& C2 \, r! H& t! C: E( Y l. `' g 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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k8 e7 H K0 o' Q/ t 葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。- O7 J' |4 L3 N; _6 y
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台式卤肠沙拉
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1 l: X! j( H2 n 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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/ }$ w. O1 a! j @0 G 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)7 O' n4 A. {, \9 R" B* @% \
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片3 C, h$ i$ k5 z7 q2 Y' r
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2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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