|
吞拿鱼菠菜意粉
: d; ^' t5 t7 S+ m5 H8 r
7 O3 ]. {. m. E, J5 J+ z: |9 [5 u/ W0 m0 H9 z
天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。% Z3 y, P* I8 B% t2 j% l+ E
+ Q" g) }4 i4 s9 |( S- |7 L) {6 l) Z5 M) n0 r
材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
* `) Q8 Z$ ~4 \( o8 J& A+ Q3 d3 v' M' O0 A8 U: {' ?6 o* C7 E
9 c# O0 C! e6 q: Q+ e4 L 做法:
, M4 R# l' @% l/ y) H, P
* v- ?0 J G# y. ?- \( L& `0 S s4 q4 r1 r0 Q
1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;% U% z4 E0 n0 j3 X
5 D2 X- U& |2 u/ h2 J
! L6 @! x q5 a1 E. d: T4 ~/ C- M
2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
5 P& L. B& ?! S V- |6 E
* }/ l. b+ J- f5 ^
7 Y5 T# c- Y& \3 u$ @, P' E- t 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
7 q# ]/ x! h4 I- H7 U3 c, I2 x/ M+ _7 a d
0 E6 a- B0 C& t5 @" _" q& _9 s
J' b) V5 L. I' c2 ^8 M( X7 f5 `" @ 7 T( R; R( \; y; x Z8 | i
- O; z: ?% c, l5 s2 P0 ^) x) w& F, h 彩椒炒乌冬
. E4 d& _' M% L: P- }; M0 A; s9 _7 _& A: K4 J) h" h$ G
1 ~- ^, j' e$ }5 T- c4 d, P 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!& H3 Z7 H9 Q9 O' ?! h4 e4 X9 N! M/ T
0 I1 S3 v4 ^. s9 f# a$ D
, A; q X1 X+ O" f# w 材料:1 ?5 Q' y: Q& Y- k/ d
+ \, Q: K0 @8 M R4 o+ g# z/ _1 A2 Y0 R
乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
4 i) d5 C) m, d2 c. q5 q5 y2 C, }* Z6 N; a
9 d! g/ j9 Y8 v9 D4 H( A/ f0 M 制作:9 ]5 y1 d% g* _
6 y8 j. |0 |1 V2 z# p5 ~2 e! H' z% {. c4 k- Z
1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;% A( H. H5 S* x: H3 ?; j
0 K( T% s" j# a, E; `8 r( i
! V9 c; d, E [2 \* f) A7 O" L, J
2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;' C* _& K! f7 f
; Q- ?7 v7 {5 q+ a0 I2 K& |
1 i( X' k0 ^2 g0 Z9 ]/ B
3、最后下调味料炒一下即可上锅。
+ |, F5 I5 K3 b' I$ f1 f J6 v 葱爆蛏子
( x3 b* O* Y' V) m7 G) ~! j# @/ v
; P8 ]$ O" n& a: I 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
9 s2 W+ A+ u" C" [) {1 [& m
4 `2 T- v+ y/ e) N7 `0 C' S: C1 E- e+ T$ n( m! C: `9 o [' [
主料:蛏子
* {+ d( t7 s' g5 `" r* h- i; k! k. S8 R$ r
$ q* j- @: L* j2 \( T- R
调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
V0 S/ {6 F! G% n! @5 _# V
# H! k4 L5 i1 ^; j7 v. d( V. `+ |) m$ j; |% @% z0 C; Z
将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
/ p' a. R& T% O% A1 ?4 x( V- d3 V. o- ^
1 R$ U6 `4 R$ j0 w" U- Y" ^ 葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。, h" U1 N+ g6 \9 f* U& \. b" [" X
/ s, @; ]4 J. T& |1 b/ ?6 _# X+ G5 m) G- L5 Z
台式卤肠沙拉
8 `, q3 {7 O& u! T
# e* w: H8 c5 P3 Y7 s
8 Z. b+ i% u( V2 H1 K1 D: [( C3 ` 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!! d& C* m+ x, u9 b; m
; U: v" J6 Y8 }; f2 D8 c, n2 l
8 c# c) p$ H$ h3 m 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)1 ?' L; C6 T3 ]5 c1 h2 q
* J2 m$ H( t* E6 K' S# Q& i3 b3 C) ~+ |$ ^5 N! V$ W
做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片# j/ r( U4 a) \% u; W4 B
' i# L/ [! o! } v/ }7 l u
) Q! |, j7 O# ?9 M/ A
2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
|