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吞拿鱼菠菜意粉
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# N4 o2 b. u7 w' K( o 天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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5 O: E: t: u9 u- C+ v& {$ _ 材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量+ H! p% c8 I o3 i k$ E3 L" G
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' v9 `$ A. e4 r7 _$ g8 k 做法:: q# a% o( S$ x- S8 _; _$ q3 h
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1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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5 a5 V$ N) u& d) [" m- ?2 l 2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;5 d) j! Z2 n* M. v
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3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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彩椒炒乌冬
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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材料:0 l( r) c$ ?! a& a) F5 b K% m5 j
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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& O# u2 E# F# O' j1 t 制作:+ {( M# t' O2 |# `% I
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1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;/ Q4 G% j6 ~% ^' i
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# b: C/ ~1 [' G. S* o0 W/ u1 k 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;) ^; k6 X! c3 X
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。
1 m' T! Z2 @: V5 ]# N6 s3 c 葱爆蛏子+ R* K4 [. G( v
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1 u9 l7 B" n+ W& k' Q 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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主料:蛏子 4 N9 }9 P4 I3 P( N; v t% B
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; s% ?9 _+ H! U P 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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' g5 u6 p) r4 M# r- Y( S- C0 P 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。+ R6 L1 V0 i+ k0 m% a0 j3 l5 K
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台式卤肠沙拉
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9 q* Q) ]" y" D8 M9 F- m" I 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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6 i! U; C% Z; e* @ 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片/ u" i" J" O+ v# V
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, ]) x: y \2 H/ i8 Y8 U) V1 \ 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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