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吞拿鱼菠菜意粉/ w0 l3 }) r& [/ {$ ]6 |: ~
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。8 o. D V2 m" e. x+ K; p2 I- p
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量- W4 U& v1 g" L* C: y- z a5 {" J
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/ ?" S' f- _/ G& P; X( E 做法:
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1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;7 e+ ^6 ]8 j8 T; F9 P
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6 G/ H, N5 _7 C 2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;) U& G6 s( G- l
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* L* }& }7 ^3 \) {: ^3 [ 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。& _! I/ F- z+ x( b. \
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B+ }2 a9 L6 p: b 彩椒炒乌冬
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; @% u* q3 I/ z3 Y7 Q 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!& P* B. F; R; O# s
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3 e2 l! t2 O! N7 ` 材料:
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1 P. g7 C) ~1 v 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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9 Y2 i5 N8 _5 s0 ]/ U2 E- L 制作:( _! g+ }' Y4 p9 e3 f
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1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;8 y+ ?! b. p& M8 }7 n
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;: w( z- O4 A& Q. V
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。 : J/ C' g+ ]# @! k. m3 T) u
葱爆蛏子
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。( |: P) R& o3 T( i! u7 r6 l
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主料:蛏子 . N. W* q4 F/ }1 R
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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5 i/ F: X4 H. @2 D 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。$ ~% n8 v I' I* N1 Y' J+ i }
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) ~2 O8 t, ]2 c" X台式卤肠沙拉7 |. C1 O8 R4 {* a( k6 Y
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!4 L! k+ w4 F' T( L* Y( b" D) s- `
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; b+ z. ]& h3 Y* i" K+ y1 L 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)1 s( O( N1 c7 G* J$ r8 r
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t5 [: R0 {% y8 D9 i! M3 d7 l0 S 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片/ }; X" Y$ B; S
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2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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