d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   


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留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
! x1 e: m' d8 I: e/ J
! v' p+ y% C8 e* x4 g/ _6 g准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

" N5 n  a2 P; o7 C2 Z% g4 M0 v$ C- q注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
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6 C5 W4 z, J8 f, w% I. u0 M. [按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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3 m. U. X( v1 `3 C
4 g( l0 {3 h( F' x三根筷子准备打蛋清
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  |( f& i5 S5 n% g, }/ m* U打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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9 V5 {* v) p7 I* k一勺糖
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+ P. O: I! H  o. q5 _3 T" _继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
  z% o0 \  p; w这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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蛋黄里放两勺糖
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3勺冒尖的面粉
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* R2 A2 z2 \: ?* P- X6勺牛奶
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搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清
8 {  v! t" ~/ p$ ]注意：上下搅拌而不是打圈
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  \& v) ~$ N& M6 m搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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  N- C+ h! k( g3 c; C倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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+ r$ A( o+ [5 T1 t% L
1 f/ \2 T6 B0 e- T
% ^$ \. I1 p/ e$ @4 d3 _按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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9 j& s# ^7 p4 V1 h' v! v开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`