d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃

电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   

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% r0 [# |5 s! }3 D' Y留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
' F: u  K/ u& V- V# K  h
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
/ [2 Z- d: {$ B
, K% X% h; ^' S9 d+ ~注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

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7 J* [* o+ X. [0 @按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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% ]5 E+ D! k4 \9 z0 Q. O# L, S

) ~5 V, v; d. O, S& I三根筷子准备打蛋清
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& n# N% ^+ D  b% m! ]* `& E+ x/ U  ~
0 s, ]$ c2 e9 X% E打两下就这样了
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' Y, W! J* O& `3 f为了突出甜，放一点点盐
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3 K% h% d. R$ [  j
一勺糖
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( s- n0 q8 g) P! H
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
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- C  x! K! _' Y( T

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
; b4 T* I3 t, J* b7 T这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
: ?* x; I, U- q5 F9 U' @[/B]

. f$ y+ S4 _# T# Z6 C/ B' P: `# s" w
& ?! ?- ], ]% q, |! |! L2 T蛋黄里放两勺糖
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3 I, K3 a3 y  o7 Z6 P7 T- X3勺冒尖的面粉
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7 I7 r( W- o+ @& t) x# x: S4 ]& p
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6勺牛奶
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. j. e( c5 ?' J7 j搅拌好
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( k& P, j0 _1 r6 ~% ?( y

, }) S; E6 S2 s( T倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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# E2 x  H) a, m5 x
% P* b- U1 ?+ `0 _7 T* j电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
* C" b" S9 J1 P8 b; P倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
& K9 f+ L/ w/ J# D! O% B[/B]

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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
; p# N6 G3 ~, ^0 p/ @[/B]

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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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. ?' B6 u, T2 R) L, B* X- |2 s
开盖咯
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) s) ]; I: |9 [+ t2 _- W9 J
7 p* ^2 G* _! K锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`