d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   
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1 h) q2 T  t, e/ _2 n; [& W
# {% ~- `( h: w/ a留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
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6 w6 t" k9 l' u准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

2 y$ u$ l* ?8 p7 }注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
+ N7 m2 e$ q! N' A) P$ }
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8 q. C4 H0 j) u# M, H
8 e# h# o  f3 ]/ u: s! E# _按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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# \: x! x& J# k, ~0 X$ w+ H
, t  O$ a/ S: S$ R+ P三根筷子准备打蛋清
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) O4 y& e$ P- a7 g) T# \8 R
6 G. b0 j% S9 x/ x( o打两下就这样了
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; B4 a. k+ o+ j( F( ~为了突出甜，放一点点盐
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一勺糖
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- Y9 E' A' M. w3 {8 @: F( ^
7 _  L' t/ W" g8 ^" T$ i2 M继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
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- q' p6 S. }5 r8 r+ e大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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  ?7 c8 k! ~, G8 x  u' R5 y. H蛋黄里放两勺糖
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4 u! c2 R$ }/ E& Q: b2 \- b  d3勺冒尖的面粉
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, ~% D8 J$ s2 d  w+ S
+ L# W2 X* r( {/ J. b$ i; [" F9 k6勺牛奶
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$ h0 F( D8 q+ N; K7 J& G) ]+ T8 T
/ Q+ j6 h% v* J6 _8 G7 B# s
4 m. C3 S8 e# V9 D搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清
/ Y) `9 l5 r! ?( |1 s注意：上下搅拌而不是打圈
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# O: N3 s2 w8 k0 K3 [& }
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
7 `" Q) d7 X  M8 n8 \倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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# D  f7 r8 o' c( y; f2 ~/ ^" f按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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4 U" X6 D; R, [# d. T* _7 ~开盖咯
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- \: l! a+ z# C锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
+ V3 F( r0 a1 i9 H: r松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`