d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
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5 h9 t1 n  a& v& b2 w# d电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   
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' O1 n5 T0 g+ }9 O/ m' J: _# o) h8 e留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
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准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

2 X! s# h2 P) E: l* ?5 j  m( f注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

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( q! H  F& }$ A' g, a. j按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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( z7 i& {& g4 `: T2 a打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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一勺糖
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. q2 e! ^9 p8 l* X: h' J; L" o继续打继续打继续打
4 x  T3 o2 [/ ?/ g/ U0 M有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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蛋黄里放两勺糖
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4 x4 W6 `0 f: i" W3勺冒尖的面粉
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' Q+ u' O% {0 @" B0 _# C0 E) [; u6勺牛奶
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7 ^1 {0 j& U8 g% [搅拌好
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" Y0 b# N# f* P& @倒入一半奶油状的蛋清
8 g  m3 G3 [+ Y) V注意：上下搅拌而不是打圈
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3 {% ~+ v/ q$ j8 e& \% z: L搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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' X7 Z* S8 Z# w: n! \电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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! J4 T. @* C6 r开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`