d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   
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留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
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$ n4 U$ I" a. D- b) s准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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. ~0 D5 ^% n! z- i% L: I, e. a注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

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% J  l- w# a# Y& S) Z/ J6 {0 ?- r按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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$ c/ G$ G/ g" l* F, s一勺糖
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继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
3 Y6 c" y! L+ {. n( P2 J: j这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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蛋黄里放两勺糖
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! G8 O' W; `( t$ g5 `& J- q3勺冒尖的面粉
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" X& f& T! I: _# c9 p1 ?  ?6勺牛奶
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1 @, G- P; R  U搅拌好
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" O# U, t! l0 c$ @5 Y$ S7 L4 q) {
: o; t! A  j7 w倒入一半奶油状的蛋清
( }8 `. k$ ]. @$ O) F注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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9 L4 ]. F% x( M' k电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
0 [9 v5 M$ ]* r& x) r2 W% R5 h5 h倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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, m3 M# j) X  d- l4 ~! N倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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( n" L* o7 t9 P' r' A按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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1 X- J. P+ a/ h, ?7 U2 Q开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`