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文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃. y* g3 f) l4 }* ]8 l+ X6 G; B
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电饭锅做蛋糕原来如此简单!! ( A% ], d3 q0 Q; P4 ~2 m. M0 N
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9 n& d- ^2 r4 v留着,做给父母吃,做给爱的人吃。 8 n$ p- U. F6 ~
2 C' r5 }! k5 V& G) V$ ?: @准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 , Z' ]& M$ U/ X1 U. @: E
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注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 3 I ]9 e+ d, U4 v; I
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3 z) I! I9 Q1 z2 L" m按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 ?5 `! L2 c, V* c1 V1 q. k
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' V9 W9 W; S/ y$ J: p8 L+ \三根筷子准备打蛋清 0 } m! `3 V$ k) @; r% A
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/ \7 Z9 N$ p9 o打两下就这样了
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7 N' v2 F. v# p4 G- }; Y为了突出甜,放一点点盐 4 {+ K/ `. _1 `8 o" Z, H" C
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一勺糖 3 ?/ k' m3 U, A! S. W& |4 O
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继续打继续打继续打
0 b& F0 y0 _; u, v4 o有点稠时再放一勺糖,继续打
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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
( v9 B: _2 W/ V9 @这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
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蛋黄里放两勺糖
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' v/ |# Q6 z# F: j7 g% Q3勺冒尖的面粉 1 x- I2 P; S0 h
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$ S1 G3 D% t& B8 \; J+ f6勺牛奶 1 K8 v" g2 ^' A7 H5 \
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6 ^) b& M( d0 y( c# s搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清
1 T2 ^8 T9 S. L: M5 e6 R注意:上下搅拌而不是打圈 ) Z2 [8 i! ?: d. J
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
G) R6 b# D5 w) z0 } j, W* j/ M. a倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
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倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
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按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
3 l8 Y2 f$ j* v! ^6 {# |: w1 s然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
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2 E7 K; I: @) D* o开盖咯 0 j7 E5 `0 [" S* n( Z- {1 W: m+ ^; W( A
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! b: v% n2 [# w; G# z锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 1 U) O. h' K1 C! g, O6 \! `4 H* R
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来 , |2 E3 D+ Z1 h0 p
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