d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃

电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   

2 m9 w. t* s7 `' R. h

& O9 j$ k. H& f留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
# P5 r8 N# M7 v
9 Q* y( \/ ^' e+ H+ r准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
# k6 ]- y; n+ L. w: ^" W
8 ]: d/ ]; o. g. y* _" m注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
1 t$ p  j+ N" Z5 f& ~
! Q: q: z* }- U7 Z[/B]

& t7 J8 b+ {6 `按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
[/B]


) P" s! T/ x6 \8 n4 O$ X5 d三根筷子准备打蛋清
[/B]
$ b" v4 a" K4 u8 T1 g/ W, \
' C$ M7 Y$ I9 x
打两下就这样了
[/B]
6 t4 c7 N5 Q* Q
+ A( n% R, v# }1 d
6 M* z9 P  |3 y9 z6 M& A为了突出甜，放一点点盐
[/B]
  q3 r1 @1 [# {( {- g$ j+ |
! v3 r# k% G$ r) Z
) F0 `" g9 H; i* S3 U! Q# S" q一勺糖
/ {; R/ n( A9 C+ i9 v2 _[/B]
2 M, k6 ?& u" Q- D, |

6 o* ^. p0 M, y! O& U" ]! y继续打继续打继续打
& W! a0 S! X, n有点稠时再放一勺糖，继续打
4 `6 A+ M9 u3 v, @5 \2 s: f; Z[/B]
) [3 E5 P- S9 y0 {) w! b4 R
  q6 d+ @$ i) ~  J
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
[/B]
0 r( `% ?0 `  \# \0 j( `, ~
& o( A+ L" o' R. N1 q
蛋黄里放两勺糖
3 X9 ^9 k  J; G! p3 T[/B]
# s! q) i: m! W+ h5 l1 V

3勺冒尖的面粉
[/B]


6勺牛奶
[/B]

1 R4 b1 I, f, _
搅拌好
8 U8 l' \' e& v[/B]
5 G3 f" `( ]6 T) t

& U8 p4 @. Y. O" ^  d倒入一半奶油状的蛋清
' Z9 \( o) |3 \6 \, h注意：上下搅拌而不是打圈
. k% S: ?. a  \5 z, Y8 ][/B]

+ B9 [- s2 }# w$ X8 ]; ?) b
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
[/B]

# |  }* |* v% m2 T% e
, `: l) i% C- w) V$ G/ z+ [. Y9 X电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
' U8 z. ^+ V) U( g/ V# ]倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
[/B]


倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
" G; Q' O9 C7 E4 t/ p( T5 O9 n+ g[/B]


. e/ n: d. V- e( v( \' @0 x$ ~* m按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
[/B]


3 ]' B) V  U9 [' V) ~5 _开盖咯
% ?8 l$ c' z+ F$ N- m7 C1 l7 Q[/B]
; z4 e( S  X$ [/ [

  G0 ?. M" M& {6 V锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
" N, G" S  b3 U( x% ^+ f3 s0 k松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
[/B]

birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`