滑鱼块

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一、用到了：
) i6 @% \7 j2 {5 R; X草鱼一条（两斤左右）切块，姜片少许，青红椒数片，调味料

1 \/ K+ L0 i! G& I4 i二、步骤
7 i& ]" L9 `  [1 n1、草鱼块加少许盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀码味
1 e, T, S, |# V- |2、锅内烧热油，下姜片稍煸炒后，下鱼块，快炒数下
& |) ^$ S5 T: b1 D+ e3、加入青红椒片、生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，抄匀，稍煮
& G  o" H/ I+ w  C7 d1 R& f6 _4、待汤汁浓而发白，鱼香满溢之时，倒入调稀的水淀粉，加入葱段、胡椒粉翻匀起锅。、
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! Q8 H) E' F, [3 L, \! G8 i三、效果图

风之舞-1

一定好吃，有时间回家做