滑鱼块

ssboy123

一、用到了：
3 E/ {4 o* M3 `# _& U草鱼一条（两斤左右）切块，姜片少许，青红椒数片，调味料
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二、步骤
1、草鱼块加少许盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀码味
) [6 `+ ]% \5 w  |$ y" j2、锅内烧热油，下姜片稍煸炒后，下鱼块，快炒数下
* h: j9 G6 _0 u- z3、加入青红椒片、生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，抄匀，稍煮
$ ?8 X- r! ~3 J4、待汤汁浓而发白，鱼香满溢之时，倒入调稀的水淀粉，加入葱段、胡椒粉翻匀起锅。、
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三、效果图
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风之舞-1

一定好吃，有时间回家做