滑鱼块

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一、用到了：
, z5 a6 r& I7 X5 W7 b草鱼一条（两斤左右）切块，姜片少许，青红椒数片，调味料

# A8 R( @0 r( z4 z5 O8 l  F+ A二、步骤
! ^% i0 ]8 x! H2 C$ r1、草鱼块加少许盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀码味
' C6 z' W$ r; g2、锅内烧热油，下姜片稍煸炒后，下鱼块，快炒数下
3、加入青红椒片、生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，抄匀，稍煮
6 j6 y! d6 t$ C4 S4 U6 i4、待汤汁浓而发白，鱼香满溢之时，倒入调稀的水淀粉，加入葱段、胡椒粉翻匀起锅。、
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- B* x& E# V/ [* g  N1 c, i三、效果图
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风之舞-1

一定好吃，有时间回家做