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/ z' t E! I$ O- y& R材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个 . h4 L' C) N$ J3 L3 f
! c0 b) B0 g; T g, L" [- i调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙 " k4 `% T1 m3 Y3 o
做法:' [) j# E9 V |$ |6 G+ I* ~( B6 Z
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1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
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2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟
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3 ]6 W% f7 t, A5 S% W 3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 6 e- y V7 A1 x/ s0 x4 r* q* T
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4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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