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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个
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& q: k( z E9 S" `$ i: f调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙
" j: @" `9 c- o' w' n做法:% c, R- C9 r6 t$ P2 v8 h
) u) A/ E, i \ Z2 [- u& I 1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒, R2 e% l* A; ^* V8 x
0 k4 N X( l6 ~6 T+ i! h+ i3 \% W: e 2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟
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3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) " b4 y, t) t; X/ N3 g+ ^; P
7 W7 H* o& W$ H2 i- x# y! } 4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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