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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个
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/ r( m# v7 y" w1 }: f调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙
; |) E+ c) P0 T! C做法:
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1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒& ^9 ^3 l* I o* N3 l$ I0 f
' _# B' u! `# ?1 N 2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟
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3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) : O+ x9 A+ F1 w. S1 \
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4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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