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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个
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调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙 0 n5 C, u0 c3 D
做法:
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( `2 a* ^' m4 g5 v/ i2 V 1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
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$ @: T* X# S7 S# H2 h8 d! U 2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟 ) E* P, d# _1 G' Z" H
8 i, t, d) C' W# p1 { 3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
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0 L% G% Z6 F6 f' j/ B, m: m, [ 4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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