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( O. s* X" v+ w4 Y8 i材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个 . a8 F. E$ Y3 D' w0 g. G" p- R: G
# e! g# M* D4 Y2 s调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙 $ B& F/ u. T/ E9 M' G
做法:5 u$ H, p) H+ b. X
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1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
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2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟
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3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) * U+ J- F+ y Q0 x* ~
- j3 U( x, w6 S2 X9 S 4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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