印度咖喱海鲜焗饭

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印度咖喱海鲜焗饭
9 t8 K1 y: V1 Y白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只

〖辅料〗：

7 s9 O  [; Q+ ?, ?8 v: ~青红椒件20克，西红柿角适量，洋葱件适量，椰丝少许，蒜茸少许
7 h6 q1 o5 x; y, f- L% z, N- U& c: e
  \: _/ f- t4 D1 N8 N$ z- E〖调料/腌料〗：

+ W1 P4 v1 s, T0 @8 V鱼露1汤匙，鸡粉半茶匙，椰奶4汤匙，高汤半水杯，咖喱汁适量

) Q8 K& s0 o0 P& t& X做法：

1、鲜鱿洗净，割花后切片。
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" m1 f8 p' p" [; K1 d2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁，注入高汤、椰奶、调料。

: W, T3 ?* V6 y. w3、放入海鲜略煮，加入蛋黄，推匀成芡汁，淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。

LornWolver

最好有个图啊 。而且提示一下，咖喱这个东西分好多种，咖喱粉是没有味道的，油咖喱也不是特别好吃，能见到市面上卖的比较推荐日产的咖喱块和印度的，不过要分好几个等级。。。。。红黄绿三种呢

公子多情

很想尝试，但很多东西没听说过啊。例如：青口？嘛东西？呵呵。