豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

主料：
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豆苗、口蘑、金针菇。

配料：
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车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

* g0 p1 @4 H+ [2 i调味料：

$ C. n" U( A2 d1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

" i+ t" e5 ]$ p/ `& g' y做法：

! O+ c" G: r7 X8 C# Y( f* k1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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+ w4 X3 e5 }$ X4 r5 n3 w  m) f5 t3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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' p  z6 h2 j" c$ a. h, @要点：
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1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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# J/ X+ S' `1 C) H" d4 L2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。