豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

! P1 i2 N  J1 e6 W: d7 l主料：

- S) r+ p! E* ~/ Y豆苗、口蘑、金针菇。

; ^* M" |; p5 a: F. m, ^3 X配料：

车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

/ F- H4 ~" k$ F1 Q/ V调味料：
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1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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9 D& J' ^9 C, T# K/ e/ S4 f2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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& M# C. U3 T. ]" }# J9 ?: f做法：

2 p3 R1 q4 F* g3 X. v1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

: }% P/ r5 S8 s0 X3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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8 p- L2 Y7 ^9 c7 f, x要点：
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& {( q$ Y' M: @& X, f$ h+ k1、放进豆苗后不要再盖盖子。

# x! ~. a( d* @2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。