豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

' {5 }6 D8 l+ p0 @) A  R( F  q5 K主料：

2 ~0 I/ Z- V+ _  n  l豆苗、口蘑、金针菇。
" F4 p. G6 v* P, G3 Y
配料：

" H/ \8 b/ k% [- D1 [车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

& ]' Y' ?5 b# r' j! h' k5 R调味料：
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1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

7 O; ~' V* D8 c# s" y+ b2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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做法：

" Y( _% w: Z4 F6 r6 m, H  S1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

  n% t: f7 V9 T& k+ V* D2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

  j$ {* z2 x& q$ ?3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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要点：

" i  Z& B* T5 ^  r6 ?/ V3 O1、放进豆苗后不要再盖盖子。

$ T7 Q+ O- F( P) p; A# K2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。