豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤
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主料：

豆苗、口蘑、金针菇。

配料：
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! x! G# f- @* |) c$ R车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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. E3 g: D& F* X调味料：
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1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

1 q; a. g8 `. ]: N  v/ M0 R0 y, a2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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, {* O; b; y* s' ^% A% V6 J9 x  z做法：
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# l& l$ f& l5 k8 ~: a1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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要点：

  H3 v9 L+ |0 A. X' C7 [  I5 T% L2 _1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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% s( o4 J& n1 O4 N2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。