豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

, ^; o) Z  D, `$ ~* N$ m主料：

豆苗、口蘑、金针菇。
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& K" y8 @5 Z# D, u; ?配料：

9 i* ]9 s: h: e5 i9 `& q车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

' y" V4 q" u1 T# G$ A调味料：

6 B: V! r' A$ Y1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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5 l# O+ h) h4 {* I做法：
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1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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要点：
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1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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. Q  c% M0 Q  y: E2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。