豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

主料：
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豆苗、口蘑、金针菇。

9 K7 V' g6 u9 ^7 |1 V  t  Z配料：
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* S5 f1 P, |. N8 Q车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

调味料：

1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

做法：

5 ~) f3 q, U0 U2 ?7 q4 Z1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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$ M0 C  M) m* {- r, q6 @2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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% z' a  l" i: J5 O* X  t要点：

1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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+ B* |: n% ~! Z8 j+ }5 _4 X2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。