豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

* Z. e" J- Q% }; z# Y2 `3 y$ m主料：

, j) |$ U5 c5 m8 g豆苗、口蘑、金针菇。

配料：
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3 _9 W" v0 m  [3 M8 p车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

调味料：
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6 P  |, c' B- }; e) N! C1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

6 z+ U# G) \, ]% G2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

要点：

1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。