豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

; j% H$ `  {6 r* ?! p: y8 ^3 F+ F主料：
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4 b% S' Q0 n6 O* G) f/ Z豆苗、口蘑、金针菇。

配料：
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车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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9 h$ e% Y6 D- G# H0 }8 ^调味料：
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6 J% s& j0 Q# X/ }$ S1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

: h2 I8 U2 [& T3 L5 E$ N2 w' x2 ]做法：
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1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

1 D( L% K- M& G/ k6 J2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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) C: c" Y' J' `8 s) B3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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2 c( E- G* L/ A8 K, r" ]& S9 b9 r要点：

( R0 K3 J5 u3 {9 f1 f3 F: k1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。