豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤
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# i: x& I7 N. Q8 K; S. \! O  R1 c4 q主料：

豆苗、口蘑、金针菇。
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% a7 m( P( k& N. I" j% e- m9 o1 F配料：

. s: q9 U; I7 l$ ~! Y7 m车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

调味料：

1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

, }' l9 |) D* z6 v. @6 k( w$ z2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

要点：

1、放进豆苗后不要再盖盖子。

1 x5 z1 W, d. ]- o! F& A2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。