豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

主料：

豆苗、口蘑、金针菇。
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配料：

% j! ^8 p- h: h& _车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

调味料：

1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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  u, G# l1 g) M6 P! T做法：
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1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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  ^  i: V3 d# F  m, u2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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" R/ P7 g/ i' X1 o- ?% h1 i: v* V% Y3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

要点：
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8 `0 B8 a9 O' j; e6 a1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。