豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤
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主料：

豆苗、口蘑、金针菇。

* T( L$ ]$ u/ ?配料：

车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

调味料：
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; O% E8 N. s  v4 k1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
1 @- e# w4 y2 r" U3 I+ q( T+ g6 l7 r
, O- R2 T, N$ R8 a& R2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

2 ?. A! Z/ f, w9 V) Y做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

( o1 I! c" e, ^  l8 Z5 M7 {要点：

; S. R% M* f2 X. P* u* D+ r, s1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。