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饕餮美食------美式培根芝士焗饭

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发表于 2010-1-19 00:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
[原料/调料] . E& `& ^6 {0 {3 z# x
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
+ Q/ x! h9 V* _2 j0 W9 c6 o& ^[制作流程]
' b- [; T2 \3 y0 f: w(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
9 P" w2 q8 t0 B5 S' k) ~$ ?(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。 5 s  I( @  k6 A2 k; z" |7 h* _
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。 & w! w) |6 U2 b8 n& K2 a

; j( d6 Y) {( ?- S% G2 z! X(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。* o$ Y1 G# h" K. T3 B8 P  Q& H

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发表于 2010-1-19 04:55:01 | 显示全部楼层
不太适合中国大部分地区  因为好多食材没卖得
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发表于 2010-2-1 16:45:44 | 显示全部楼层
看图我还以为是披萨呢
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