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饕餮美食------美式培根芝士焗饭

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发表于 2010-1-19 00:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
[原料/调料] 0 s. ~/ W, K* j* K
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克 " ~6 j4 p& U) B: F8 v4 Q, a- z
[制作流程] $ N$ c2 y1 [# W1 a) s* [+ Z
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。 , \$ T0 q1 H  x& b6 l" B
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。 : U5 W9 p" q( Z" W2 @5 x5 m
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
8 i& ?. Z; u8 _) k2 A( w6 V$ d1 k4 F, @- e8 u. t  ~% _8 b
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。2 O3 Q6 Q" C$ x# e

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发表于 2010-1-19 04:55:01 | 显示全部楼层
不太适合中国大部分地区  因为好多食材没卖得
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发表于 2010-2-1 16:45:44 | 显示全部楼层
看图我还以为是披萨呢
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