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饕餮美食------美式培根芝士焗饭

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发表于 2010-1-19 00:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
[原料/调料] # ^4 V0 x0 c7 W3 ^. C$ @& m8 X
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克 ( q6 H9 v/ G! C; n" w
[制作流程]
1 J; Z0 O: A* [) R7 ~(1)将洋葱、培根切成小丁备用。 . n% _6 H' `& O0 b, C
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
; i& f; Y! @# \" y% R6 G4 q(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
( c. _2 [- x+ y3 P6 e6 t+ [: z7 _+ |
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。4 t* O: ^# o! G% M+ v) u/ V7 @

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发表于 2010-1-19 04:55:01 | 显示全部楼层
不太适合中国大部分地区  因为好多食材没卖得
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发表于 2010-2-1 16:45:44 | 显示全部楼层
看图我还以为是披萨呢
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