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饕餮美食------美式培根芝士焗饭

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发表于 2010-1-19 00:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
[原料/调料] ) x; s  T6 y6 ^) u) h1 l6 m6 c; X
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克 7 X1 G+ k2 ?# [  S  n
[制作流程] " t; X; N1 `$ z7 d. L( M& v
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。 ! ]& G. a% r" T3 Q1 z
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
% i. x1 {0 N& q8 ~; n5 A(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
* ~- E2 G, ^5 w1 \3 w3 O' k( s3 n' g; P" @+ z: x4 K. K2 ]
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。6 c  t3 Z+ q4 T4 \4 o3 Y

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发表于 2010-1-19 04:55:01 | 显示全部楼层
不太适合中国大部分地区  因为好多食材没卖得
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发表于 2010-2-1 16:45:44 | 显示全部楼层
看图我还以为是披萨呢
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