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饕餮美食------美式培根芝士焗饭

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发表于 2010-1-19 00:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
[原料/调料] 8 T' p5 K* p7 y; r
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克 , u/ m' E" Y- p. E
[制作流程] 1 b3 |. z2 C5 O1 u7 ^, v! f7 M9 ]3 s
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
( O# t' b& L( X+ M! r9 X(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
- u" i2 H' N! R  r4 c0 p1 j(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
( M" ?$ L4 w" E1 `2 m7 B. I6 U) ?. F, s5 z' U1 e
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。- ~8 T3 [, l/ w, y# ], t

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发表于 2010-1-19 04:55:01 | 显示全部楼层
不太适合中国大部分地区  因为好多食材没卖得
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发表于 2010-2-1 16:45:44 | 显示全部楼层
看图我还以为是披萨呢
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