椰香小丸子

mathieumei · 发表于 2010-1-21 05:21:49

材料：蛋黄两个，无盐黄油110克（或植物油80克），低筋面粉160克，椰蓉40克，白糖60克,泡打粉1克，小苏打2克

做法：
黄油、糖先混合搅拌均匀，然后再加蛋黄拌匀，然后拌入粉类合成面团
若用植物油，则可以先将油、糖、蛋黄用打蛋器搅拌均匀，然后拌入粉和成面团

分成均匀的等份，也可以偷懒，用挖水果滴勺子，这样可以保证基本每个面团的分量一样

摆好放在烤盘上，180°C上下火烤约23分钟左右

椰香小丸子，一口一个，酥松可口，椰香浓郁

312686164 · 发表于 2010-1-21 17:00:22

可以试一试。。。。。。。。

yrxsuper5 · 发表于 2010-1-21 17:55:24

材料：蛋黄两个，无盐黄油110克（或植物油80克），低筋面粉160克，椰蓉40克，白糖60克,泡打粉1克，小苏打2克& y5 {5 h/ ~$ b  m  x* }, d
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做法：  R  q2 p( F# @" f; Z" o; G9 `  s) ~
黄油、糖先混合搅拌均匀，然后再加蛋黄拌匀，然后拌入粉类合成面团! x' s8 `  d0 W2 r- E
若用植物油，则可以先将油、糖、蛋黄用打蛋器搅拌均匀，然后拌入粉和成面团
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分成均匀的等份，也可以偷懒，用挖水果滴勺子，这样可以保证基本每个面团的分量一样
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摆好放在烤盘上，180°C上下火烤约23分钟左右3 U/ f2 a# X2 e4 H
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椰香小丸子，一口一个，酥松可口，椰香浓郁

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