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- P7 ?2 ^& ]) l, h+ [原料:
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6 ^; b$ I7 _; Y& H; r洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。 + R4 R3 a) R( {0 u7 ~" D
$ l% M8 m+ t. K0 z! Q1 ~* ~5 [做法: 9 s7 _% k* W2 k6 ~( _4 G9 ~* `
' M0 ]1 W# v0 a2 X% D1、洋葱切圈;
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7 }0 W* r2 W7 ^! F F/ A2、鸡蛋在碗中打散; " h7 P( f8 t3 ~5 x4 C
& m; e/ G, ?6 b5 j5 |6 S3、面包糠放入碗中;
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4、淀粉放入碗中;
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. M: D5 ]) H4 A& T h; U5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀; , ^& _: [7 O0 }9 w- h
8 S+ ^2 c6 I0 o9 c {0 t8 J6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉; $ G# T4 Q$ i" y; |4 [2 O2 o3 d
$ j5 V, z. k% O t) L3 R7、再裹上一层蛋液; 7 N4 ]) P- d) A5 |1 J
! p T- H+ M, _1 `* s6 G' v8、最后裹上面包糠; 4 ^+ E$ b3 u8 ~4 S0 T
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9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠; , ?! e2 y* s5 W3 |7 P
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10、 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄; - e+ l, i0 O1 q, P& X* u
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11、 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好 |
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