|
|
|
3 `+ j7 q$ d# X" h( e7 ^! P1 k6 P+ J" C
# N/ w9 k6 C- v: K9 `( C8 o& d& C原料: 1 U6 I7 Q4 k, c# {) K
3 i8 S5 ]; M* Z! I3 V洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。 # j* _, J- x8 P6 E, o
4 M8 i. N1 N4 B做法:
% D6 O4 i v7 g+ C. F( w# x2 u: i
1 X+ F$ b/ h5 Y9 I1、洋葱切圈;
6 a, J4 d {3 O( R% Y2 _' u" U; e6 `! d4 Y1 `
2、鸡蛋在碗中打散; ( j. o+ l- D2 o T* K# b, f
4 ?# B" o5 r# F& y U3、面包糠放入碗中; * e! m: o% y/ c. n' Q! e
! r- }/ \& a9 L3 }6 m. g( Q, K8 b
4、淀粉放入碗中; 7 E; n0 G# b) l4 U3 X# v \0 W+ K
, t( F" |9 D6 s' K: `% {5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀; , d$ c0 y1 t) u- h' b/ n
& f7 g( P2 O7 `2 o2 |0 o6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
2 E6 w) G5 O( R6 J3 w4 \* e7 ^3 Y
; Z& t- D* I$ k3 T& O7、再裹上一层蛋液;
' c: ^( i% T7 \1 T# {4 C4 g9 O8 U, K! ?7 D m
8、最后裹上面包糠; 6 B+ O+ c, P% A1 c
3 | s" y) ~+ W) h$ x! A S9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠; # _$ H3 r, U3 r/ q+ y# E
& H Q7 J7 Y1 P; Z! A. |) R! N* [10、 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;
8 S# U( K [$ C' a1 i
! X9 P- U' M% _- W! G11、 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同
×
|