最佳饮食搭档保男人健康

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桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。
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# R# s- t2 B7 b* h9 P　　鱼+豆腐
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; [& f; G  I8 [4 A! |' U　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

" }2 @/ S; J; }  m+ M9 k6 n　　猪肝+菠菜

) `; h) J6 G) m7 b　　作用：防治贫血。
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" C7 J+ S! B2 t. I  X　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　羊肉+生姜

0 T& Q1 q7 [. K) o% Z　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
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8 n! R- [4 r+ ~) ~* a1 G: }　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　鸡肉+栗子
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8 A& i- [6 z2 c  P- W" Z1 h. J3 R$ a. v　　作用：补血养身，适于贫血之人。

. P- I) e8 i4 c, u7 Z9 D% Y: J" o　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

　　鸭肉+山药
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9 \' n' f6 J7 S" }! ~6 i　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺
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$ d9 o/ N% Q9 k5 b　　瘦肉+大蒜
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# \" `+ z; i( U# }7 E　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

1 ~+ p2 K2 Z! |+ j. @9 e" m' Y4 g　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

5 x3 @" f" N, v3 ^4 Z# G　　鸡蛋+百合
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　　作用：滋阴润燥，清心安神。

% H# X; B) b; i6 D4 w　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

- u! U5 x& w7 ]! e% s, f% _　　芝麻+海带

　　作用：美容，防衰老。

* `) F4 n  q  W& V1 R　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

　　豆腐+萝卜

　　作用：有利消化。

- [: H, ]+ O% c# g$ |0 m　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
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　　红葡萄酒+花生

　　作用：有益心脏
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　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!