最佳饮食搭档保男人健康

nylon282828

桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。

　　鱼+豆腐

　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
$ Q1 S# c* C# M8 S; f
$ V5 O3 o+ i! {- K3 |/ N# X　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
- q. h; O+ i) o& W4 D$ M
6 L( ^0 Q- r- E9 w　　猪肝+菠菜
! a1 @* \  k9 P; E+ c* H' P
, h8 z& o) |$ O3 p* u3 }: t　　作用：防治贫血。

　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
* `( q. v9 r" s2 t3 e7 `3 P
　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

+ c$ z0 ]9 \2 u6 n: T　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
9 V+ W' R  _7 E7 z! r0 \$ o
　　鸡肉+栗子

　　作用：补血养身，适于贫血之人。
* \1 T( n6 `/ _+ r( Z- N3 J
7 m3 m1 j6 ^2 p% h4 o+ O& g　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
! u: }6 B; T$ M8 m  W7 J
" ~! ~' A2 }4 n　　鸭肉+山药
# _8 N/ F# R, O3 ~- f1 v6 I  f
　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

7 R! f) j2 l% _0 N　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺

　　瘦肉+大蒜

　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
6 O5 y, D( `  u2 @( K' ]6 R
; ?' c8 k7 L' E' D- a　　鸡蛋+百合
; `* j0 X* j2 L: {' n6 }
/ b* r$ h, t3 G% Y8 g( h0 }9 \　　作用：滋阴润燥，清心安神。

　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
$ N1 Q& k( N" F% V- z& T
+ |2 J8 u4 y' B/ W; p0 F6 n/ q　　芝麻+海带

　　作用：美容，防衰老。
% r* `$ m, E2 _. H
　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
! T( d5 d5 I! O& \, o- `$ M1 ?
. ]& ~6 [6 W  w* T# e8 P! Y& y　　豆腐+萝卜

+ C( M& j1 n; I( Q- R8 q" R0 ]　　作用：有利消化。
- i) x3 W% }7 z) O. ^& i
. y7 b) F4 m( T　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
# j6 F; [3 ?+ b% f7 |
　　红葡萄酒+花生
* E9 e( A6 c2 B& b) T: s& R
( v- _  a9 @% S8 F. C; g! U9 K! {　　作用：有益心脏

　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!