最佳饮食搭档保男人健康

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桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。

! X" b: y1 N7 L, V' C　　鱼+豆腐

' j5 ~7 U! O5 M  U3 o( L　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
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1 p: g0 B% {; X& {　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

　　猪肝+菠菜
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7 s) I( a- L$ J3 w, ~0 r6 H$ ~　　作用：防治贫血。

　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
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- F7 N1 c5 `8 @0 b7 L　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

( B# _  {  G& U8 B; r　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　鸡肉+栗子
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- R  P8 o* D! }0 t# l- z% `; G. w$ M& V2 G　　作用：补血养身，适于贫血之人。

  g9 q# x" k- R$ T) }( @, G　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

　　鸭肉+山药

8 P; H  S; L# }/ n$ O7 r3 d$ j- x　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺

' I, F& ~5 F  l' O8 Y1 B　　瘦肉+大蒜

/ l% K! K6 r0 Q. ]* P- l# j　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
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　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
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　　鸡蛋+百合
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( R( M3 I$ V+ o1 K　　作用：滋阴润燥，清心安神。

　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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　　芝麻+海带
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　　作用：美容，防衰老。

　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
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　　豆腐+萝卜

　　作用：有利消化。

　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

　　红葡萄酒+花生
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0 e: ~3 B/ C- B  u. W　　作用：有益心脏
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　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!