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4 _5 [8 G( c+ _& {6 Y主料:鸡块 西红柿 西兰花
/ m0 p1 p5 ?( c# b3 M& {8 S配料:大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
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番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法:
( b: t# B$ `& B0 U7 O# A原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
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! r' p' w( @! _3 V" L做法:
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) i3 b% R) ^6 \# [* {8 I1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水" y# ~# H2 [2 X
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2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片,西兰花切小朵8 p, k' |. w. l7 _4 ]9 c4 Q
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3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用% I+ _7 v& h; Y2 V' g
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4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末
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5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅 |