$ i3 G# W; ~' h) G( d% y4 i主料:鸡块 西红柿 西兰花
3 G) M% t( y; o' B, X9 I/ k配料:大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
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番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法:5 v: u5 V1 k3 u: q9 z' l! r$ Q. p
原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
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- f$ Y0 P& }# P8 A# h做法:4 {5 P+ w! _* ^& ?
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1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
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2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片,西兰花切小朵9 n b) ^# w! c6 O! T8 q+ l2 I% a) Z
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3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用
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- W \5 W% s8 D/ p, i4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末8 J( t$ ]0 Z3 n7 I U; g9 ?3 ?- g: X
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5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅 |