番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味

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主料：鸡块 西红柿 西兰花
配料：大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
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番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法：
原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶

( V6 q4 p0 {; s做法:
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( \+ o+ Q) j& }7 w# l8 Q1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
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0 L5 {- `0 i$ E4 y3 U+ s2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵
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7 ?! L& k/ s3 }8 l3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用
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9 @* w/ N1 }, t1 @( {4 C( ]4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末

, x4 k0 ~& A6 D$ m$ H5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅