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主料：鸡块 西红柿 西兰花! k, w+ I, D8 \
配料：大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
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3 P8 h0 j: u* I8 q# @番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法：2 x0 o0 l/ x4 }
原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
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做法:$ `1 I4 q( x0 J: S! j$ I1 c+ i
2 |2 o! k, h+ v( x1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
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! L z% t; w0 T8 H2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵4 k* n/ R8 D1 @# F9 G
6 H% Y" j( x; {4 l/ Q3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用" P) ]$ t$ n E+ D( i7 @1 O' c' c
/ ~& ?5 u1 |6 |: A( ?4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末
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5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅 |
狗仔卡
发表于 2010-2-22 15:24:23
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