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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:3 ~" d! V, |/ J3 p3 p1 N+ a) I8 e
4 {& {! q" \: W2 Y
1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;; J. S& B+ o0 v# @7 k
0 O1 |  }* R1 G$ n, a; W
2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;9 m- i: \+ D" W2 R

& E  `  Q$ S& x3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;
3 J2 F1 r* f6 D
4 L7 g$ ?' Q/ w0 t4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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