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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:5 f+ a6 p* w4 P: r# l9 p
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1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;2 u/ Q7 T: Z+ y+ M: N" [7 K# a; k6 L; g
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2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;/ ?  R7 @  T8 Y* L

5 [/ a% X7 p$ P. _1 W* y3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;7 B* ~/ `; g* b* i/ F# |! N5 z7 \
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4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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