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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:5 P/ }0 R3 f* i; Q+ i6 T

6 X; I  Z/ ?* b4 K8 o+ U4 b1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;1 ]6 C, L& v0 f( L3 `% |8 X
+ U$ d/ I+ s, _2 w# A* i% E
2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;$ \5 W* e, K1 _! z' q' _
2 b! u. I; E7 T
3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;
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) u5 \" x% o& C) u, R4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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