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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:
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4 h& e, ~& M7 [# g/ ~  q7 D% \1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;$ m" v- V# n! a, n
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2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;
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3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;' b9 C! f& o, S6 W4 N$ G" x9 ^$ @
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4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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