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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:1 e( }4 |# F8 p5 @6 y% Z- D

8 N8 O, r/ c6 l2 q8 |; a3 w1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;' S3 H7 j' N) z* I- P" Q

: r& d# i: V  X2 {2 q. }2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;6 ]& n. X' U' l1 G% R
9 C$ k1 c# A- D
3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;- U1 U6 h# S5 U' b+ O' z
* e" C0 N& t  j6 F2 n& x0 g
4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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