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养生靓汤

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发表于 2010-2-23 13:08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
◆枸杞菊花煲排骨 6 \  U: f( B/ d% H2 U3 X

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6 a  u7 {6 G+ N) M7 [. F  材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。
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  做法:1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。 2 P5 Q. L" F$ d% f6 s/ H9 {9 ]
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  2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
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  3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 6 T0 o6 @, q% y; c
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  4. 加适量盐,即可。
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  食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。; S" K: F+ e, ?( t% ]
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基本特点此汤具有明目,解热之效。 基本材料排骨,玉米,香菇 - i$ _+ m4 z* K' w" {3 O

# i' Z& j; Q2 v( r原料:排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 % V* r/ j; A! W4 x
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制法:①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 $ K6 U+ y+ j5 G) f9 f

0 T- w' |( G0 m$ c6 b! A②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可
发表于 2010-2-23 23:03:56 | 显示全部楼层
不错不错 枸杞滋补肝肾阴亏 菊花入肝经 清肝、明目 但是啊 量有点儿少 临床上的经验 枸杞最起码要用到3两以上 菊花最起码要1两以上 而且要连续服用 效果会比较好
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建议有的人 经常熬夜 肝火旺 脾气大 目干目赤 可以用3两枸杞和1两菊花 再加上1两的茯苓 每天沏水喝 最后把枸杞嚼服 这叫茯苓杞菊饮 我喝过 不难喝 没有什么药味 这三个东东 既能滋补肾阴 清肝明目 还能合脾养胃 清沥水湿
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这三味药 是从杞菊地黄丸里选出来的 既是食品 也是药品 很安全 大家可以放心喝
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