炝炒芹菜

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' X0 _7 S4 N+ m原料：
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芹菜500克、蒜2瓣、花椒4.5粒、干红辣椒2.3个。
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2 v  ?  y2 w- B" X' D* G0 Q2 N调料：盐2克、酱油1滴。
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做法：

% {. N( l8 j! a) _3 r3 o1、芹菜切条，蒜切片。

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8 s9 c, g6 F1 Y7 b7 W2 h$ D2、锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香（要快，辣椒尽量不要糊掉）
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: q8 M7 a% n/ T! _+ @1 f0 x" G3、倒入芹菜，放盐翻炒）火要大，不要出水），炒至熟，出锅前滴酱油调味炒匀即可。
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( N0 h; w7 e3 W" H$ l; u1 k8 [' b原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f801000b4s.html

birding

听说芹菜吃了皮肤会暗

灵幽谷主

我这几天天天吃芹菜的，很好的，便宜可以减肥，而且还可以降血脂

双狂

小窍门
+ g  ]  a1 j% i/ U! \' }: F0 D如果芹菜用开水焯一下再下入油锅中轻炒，不仅色泽碧绿，而且清脆爽口呀