|
|
|
美味大蒜减肥粥9 A" z2 N' X8 ]5 j8 i; u& |7 V
材料:大蒜、大米、姜丝% E8 Y) G$ _4 b5 p& S8 r
5 N: I2 J0 m, K5 X, | k
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。$ Z; D5 T4 w6 @
2 V8 z! `! I- N
功效分析:大蒜同属阳性食物,故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,又能达瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:一、吃大蒜粥后,用一片当归含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几粒大枣或花生。这些都是解除蒜囗臭,比较有效的方法。
1 A# e, y3 K$ v4 S& y, Y4 d
" W! O; f& x. U: o0 }' L, A 适应症:动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等,更可增强抗病能力。1 E5 t# f+ X4 A' h% S5 y6 B+ F9 ^' X
; e8 b0 d, S" @4 \! E4 A+ b, ^
宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。 |
|