美国人最推崇的三种解酒食物

豆豆鱼

“醒酒冠军”：香蕉
: `1 i/ w& ]$ B* f: l8 s　　研究发现，酒后喝果汁或吃水果有助于缓解宿醉症状。果糖有助于人体更快清理酒精。另外果蔬中的钾等矿物质有助于保持身体电解质平衡，补充体内水分。最典型代表当数香蕉。香蕉中含有丰富的钾和足够多的果糖。
+ G, g0 E, _& c% O3 f醒酒亚军”：面包
& r) f" [3 l, a% \9 M4 g5 m　　面包或饼干等高淀粉碳水化合物有助于防止酒后反胃和低血糖(症状为头痛、疲劳和冷汗)。此外，高淀粉的食物还能够保护胃黏膜，减少酒精对胃部的刺激，减少呕吐的几率。
5 _4 i" r& K' L4 Q. |* q“醒酒季军”：煲汤
　　 肉汤等汤汁中的盐和钾有助于补充体内电解质，缓解酒后脱水症状比如头痛、乏力和头晕等。