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茶叶的好处已经是众所周知了,一杯茶不仅能令人心情愉悦,对身体更大有裨益。/ w- f9 z* m) \2 [( y
茶叶的种类众多,不同的茶有不同的功效。9 M6 q" c3 A1 F- A
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1.白茶:没有完全成熟的茶叶,缺乏叶绿素,也是所有茶里人工处理最少的,因此含最多的多酚类物质,
8 v' B2 T7 M E( U8 U/ v- @咖啡因也少。目前研究表明除了抗癌延缓衰老,还有降低血压胆固醇,减少牙结石以外,其高水平的植/ o6 g- k6 j! j" ^. Q. j8 N7 m" V$ a% ]
物化学物对体重控制也有帮助。0 |$ i0 q) p* l) G. x& Q! j3 i8 j) @
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2.绿茶:无发酵的茶。其所含抗氧化物与肿瘤预防、健齿、提高免疫和体重 控制有关以外,
$ _. T. V% C' c' ], Y最近的研究还发现可以改善抑郁症的症状。每天三杯绿茶可以提高接近10%的代谢。/ F$ I: z4 U+ J; l
3.乌龙茶:半发酵茶。除了绿茶的功能以外,还能用于治疗消化性疾病,另外有研究发现每天喝2-3杯
1 L/ R: s, ^: A/ `8 Z乌龙茶可以提高10%的代谢。+ e& I" h9 y5 F: m9 ^- M- b& G
; ]& z/ _+ F) o8 i! f# r, X2 ]$ V4.黑茶:发酵半干粉碎过的茶。含咖啡因低,可以刺激大脑血流的同时不过度刺激心脏,有助集中精力。1 M5 C+ f: }$ U8 `1 G$ u: k
所含茶碱可以改善胆固醇水平,维持血压。新近的研究表明黑茶所含的多糖具有强的葡萄糖抑制特性,
: G r$ A: u, o3 e. Y可能对控制糖尿病有帮助。 |
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