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茶叶的好处已经是众所周知了,一杯茶不仅能令人心情愉悦,对身体更大有裨益。2 a% E/ b7 U, a( Y
茶叶的种类众多,不同的茶有不同的功效。
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1.白茶:没有完全成熟的茶叶,缺乏叶绿素,也是所有茶里人工处理最少的,因此含最多的多酚类物质,
! H" @$ t: ?" R: q咖啡因也少。目前研究表明除了抗癌延缓衰老,还有降低血压胆固醇,减少牙结石以外,其高水平的植; C: g& p& f1 ~0 s' F8 l! ]
物化学物对体重控制也有帮助。
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2.绿茶:无发酵的茶。其所含抗氧化物与肿瘤预防、健齿、提高免疫和体重 控制有关以外,- o6 z; b% N3 P. x/ [$ q. x# ?
最近的研究还发现可以改善抑郁症的症状。每天三杯绿茶可以提高接近10%的代谢。
7 f [" k8 M2 k7 g. [0 @3.乌龙茶:半发酵茶。除了绿茶的功能以外,还能用于治疗消化性疾病,另外有研究发现每天喝2-3杯* n" R8 h; K8 x
乌龙茶可以提高10%的代谢。) ]6 ]# S8 _' M, y
5 I5 S5 v9 T: Q3 A8 A4.黑茶:发酵半干粉碎过的茶。含咖啡因低,可以刺激大脑血流的同时不过度刺激心脏,有助集中精力。
( V, z+ ^" q; |0 J, f所含茶碱可以改善胆固醇水平,维持血压。新近的研究表明黑茶所含的多糖具有强的葡萄糖抑制特性,
6 V; a* x) n6 {' f; d可能对控制糖尿病有帮助。 |
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