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茶叶的好处已经是众所周知了,一杯茶不仅能令人心情愉悦,对身体更大有裨益。2 I3 g. P+ P8 X
茶叶的种类众多,不同的茶有不同的功效。
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1.白茶:没有完全成熟的茶叶,缺乏叶绿素,也是所有茶里人工处理最少的,因此含最多的多酚类物质, J9 [2 f. Y% x" @6 g
咖啡因也少。目前研究表明除了抗癌延缓衰老,还有降低血压胆固醇,减少牙结石以外,其高水平的植/ k1 L, ^2 ? X5 Z# T- c- b6 [% G
物化学物对体重控制也有帮助。2 r4 }; ?$ l7 C3 v/ j: W5 X& v/ t: C
8 H$ @, X! p. l8 R \0 A1 d2.绿茶:无发酵的茶。其所含抗氧化物与肿瘤预防、健齿、提高免疫和体重 控制有关以外,: z$ l/ k$ T5 R0 ?* y$ x, h
最近的研究还发现可以改善抑郁症的症状。每天三杯绿茶可以提高接近10%的代谢。
) D/ ^* }) ~1 A8 l& e8 }3.乌龙茶:半发酵茶。除了绿茶的功能以外,还能用于治疗消化性疾病,另外有研究发现每天喝2-3杯
/ N- T+ w7 N0 N! {( |# O7 H; h. R乌龙茶可以提高10%的代谢。. P& l8 x' a- H( I+ I
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4.黑茶:发酵半干粉碎过的茶。含咖啡因低,可以刺激大脑血流的同时不过度刺激心脏,有助集中精力。
' O; @4 C1 X( \% i; v4 L1 p8 W7 U所含茶碱可以改善胆固醇水平,维持血压。新近的研究表明黑茶所含的多糖具有强的葡萄糖抑制特性,
' u% L! h2 V/ W' a可能对控制糖尿病有帮助。 |
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