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茶叶的好处已经是众所周知了,一杯茶不仅能令人心情愉悦,对身体更大有裨益。
. D! ]; s7 F1 d. N- P; a茶叶的种类众多,不同的茶有不同的功效。
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8 k1 V" n& h. I: k9 f! ~1.白茶:没有完全成熟的茶叶,缺乏叶绿素,也是所有茶里人工处理最少的,因此含最多的多酚类物质,! Z, {. F. \/ M# `6 j4 M) Q$ P
咖啡因也少。目前研究表明除了抗癌延缓衰老,还有降低血压胆固醇,减少牙结石以外,其高水平的植3 f) x7 @- w; h# } F# W
物化学物对体重控制也有帮助。
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2 y" _7 b/ K4 b/ x$ P3 l6 e2.绿茶:无发酵的茶。其所含抗氧化物与肿瘤预防、健齿、提高免疫和体重 控制有关以外,
; v. ?$ E0 x( u- b/ ^$ ~( s7 {3 D" m H2 ^最近的研究还发现可以改善抑郁症的症状。每天三杯绿茶可以提高接近10%的代谢。
; l, c, v4 ? k: L3.乌龙茶:半发酵茶。除了绿茶的功能以外,还能用于治疗消化性疾病,另外有研究发现每天喝2-3杯
& ]: D5 v4 d1 ^6 D乌龙茶可以提高10%的代谢。3 M. g! ~7 ^: h- V4 D6 X9 |, e" `
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4.黑茶:发酵半干粉碎过的茶。含咖啡因低,可以刺激大脑血流的同时不过度刺激心脏,有助集中精力。
" u4 N/ `- q0 O( T1 k所含茶碱可以改善胆固醇水平,维持血压。新近的研究表明黑茶所含的多糖具有强的葡萄糖抑制特性,+ b/ Z9 Q7 |5 H; t) S1 N! g+ g
可能对控制糖尿病有帮助。 |
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