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茶叶的好处已经是众所周知了,一杯茶不仅能令人心情愉悦,对身体更大有裨益。
$ _# r& P' U) \茶叶的种类众多,不同的茶有不同的功效。7 p0 H, `/ w) f4 I
; n! N0 u- V# X4 H( }1.白茶:没有完全成熟的茶叶,缺乏叶绿素,也是所有茶里人工处理最少的,因此含最多的多酚类物质,
4 |+ t. v/ \1 c) G咖啡因也少。目前研究表明除了抗癌延缓衰老,还有降低血压胆固醇,减少牙结石以外,其高水平的植& U( i% k+ {5 _1 {, `' `3 q
物化学物对体重控制也有帮助。
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4 X& [5 _0 k" e5 Y9 S0 l2.绿茶:无发酵的茶。其所含抗氧化物与肿瘤预防、健齿、提高免疫和体重 控制有关以外,5 b3 h$ E- D2 y# t, n: L% a) p: ^
最近的研究还发现可以改善抑郁症的症状。每天三杯绿茶可以提高接近10%的代谢。
- R& v% p- F, m7 U0 ?' K8 \0 F3.乌龙茶:半发酵茶。除了绿茶的功能以外,还能用于治疗消化性疾病,另外有研究发现每天喝2-3杯7 K- Z3 X9 ~1 o4 R$ ^
乌龙茶可以提高10%的代谢。
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4.黑茶:发酵半干粉碎过的茶。含咖啡因低,可以刺激大脑血流的同时不过度刺激心脏,有助集中精力。6 M# i8 T4 S; w% ]) Z1 M' M
所含茶碱可以改善胆固醇水平,维持血压。新近的研究表明黑茶所含的多糖具有强的葡萄糖抑制特性,% F M( d; ?% R3 K2 K# R& A
可能对控制糖尿病有帮助。 |
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