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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享9 V8 v; o9 {* }3 m
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柠檬红茶
. g1 o. L; h7 g- k 最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
4 S; k) d- y! h0 _" u 好喝方便 ~3 V0 j5 X5 Y7 X1 F7 ^' ?
3 z% p& |* r' Y6 G5 f& Z奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）. K4 `+ F$ D6 J; {: @9 X, G! @
红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
e' w# q1 G6 g; D& O5 Q 然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
1 L1 C: W' H* ~$ q 再加一勺炼乳
1 h; O/ M4 i! L0 i8 c0 P 搅匀，OK~9 A( n4 f9 L) I( X) ?
- b7 I7 p& f" {4 ^# g玉米沙拉~
7 ?. O3 ^5 U6 y1 C 原料：玉米就买超市的罐头甜玉米! C3 V6 d: j8 X& W' _
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒, D- g& e8 M3 w; o3 {
作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
2 y" t9 M$ \' S$ w) p' e8 o* e 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~" N- V# C( I8 w& R! N
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香芋甜心
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! o; d9 u, S3 |* m8 x 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶, [* j' h5 `6 M7 }! S* q
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
3 {* w4 e9 X9 W3 u9 m8 V 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
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鸡汁土豆泥
' ~. N4 U( }, x4 ] S 1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！ ^% A4 h' p) W1 m( E9 r
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~' Z3 \% h# B. m& D9 F
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然后浇在土豆泥上面~~bingo
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蜂蜜腌柠檬* r0 i U, X3 }; [0 D
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把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）
3 m% z' I2 d p! }6 E! U% o5 p% n. I, K 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
0 D2 ]$ X% e+ e5 H0 e 再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
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: ]8 _+ }( {( K D! L& w 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥
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: L4 H% Y6 I% L2 F$ a/ V) i3 U新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）
7 ^5 r. E/ u" x& }$ @/ l 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！; H8 |3 }, O$ b- C8 g) o
原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）
4 P$ B T' u+ V- _6 ]3 ? 做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了4 f: q* C1 V* [9 }
2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时 k! s6 W: k0 V( D; Z
可以吃啦！！味道不输爷爷家的！( o! `/ D; t- Q. Q2 [, F
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鸡米花~~~~! N: H6 r2 g' B" ]" @' m
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
/ u% u& p) s& I 做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时
6 M! K* l- N& K9 K" Z4 [ 腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
0 M! O; z2 s8 n+ O; D" D l 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~3 F1 h- U; [1 H
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自制沙拉酱 7 |6 L9 a1 P3 p- q( P9 R
有两种方法) L1 K2 A- l2 Q, L3 m+ h- ]( D1 c7 ]
一种的原料有8 {. c. f9 N: d1 N. B( _
菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点
/ @% ?, ?/ O" F- n 做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味
7 _. a+ ~7 t# g) D 然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
1 ]% W& z# Q0 d3 \4 }0 @: S! y 还有一种我没有试过，TX介绍的
" ^% C5 O! }, I, h, h' }. i. y 原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油" q) s) r( r* U& e% e ^, n
也是统统搅拌6 e; [- u* E0 W* {; i# H9 d- n
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自制冰欺凌， 7 [- L4 e R2 @: w# G- Y
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）! ?0 O8 r. H; Z7 T' N# q
把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~: z) y3 T F: k6 ]/ c: H
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4 c" v# S# p: s) {' M! b鲜奶炖蛋
W+ k2 y. X( z% l* r$ n/ Y# f 原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
9 f& w- c( a1 d' M9 d7 m 做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖
/ H5 |+ q2 i6 i9 X: S/ s# M 蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~7 \3 c0 ]: T. B2 b3 @5 ?
可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵
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酸奶 和一个新疆的朋友学的& A3 l- F9 ]) w; C$ x
# u! p" n. X* Q0 E( M- X 原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
( o4 ^6 r6 a( V4 {1 E 做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时7 G: n: j& t. e4 [4 A/ U
呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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