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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享$ l5 V1 A9 _+ `) [4 S& r6 m7 b
4 p( A; z7 h% Q7 L E$ Q' `% }柠檬红茶 4 V8 i) [/ U1 q! Y! r( W/ f6 Q( _
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
, G# y" H) z1 o2 B7 H; e# q3 v 好喝方便 ~
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8 \0 g! Q% S$ I$ c8 s1 L奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）5 X$ O* _3 [9 |: T4 x. ~6 h% V. T
红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
: b' N) p& Q: O7 v; G 然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~% X- T% x2 X( l; S5 V
再加一勺炼乳
. f5 E# s. j& J% Z 搅匀，OK~( L o/ P+ {/ B! Y* ]" \
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玉米沙拉~1 L: ^! b/ L, E+ P) _/ w2 a. r2 z
原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
& m3 ~( \* Q6 ~ y( J8 w 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒: Z; I& P" k* {% r8 p
作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
( Y3 @0 B" e' K& b! ]5 G 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
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' v- m% [1 B3 G香芋甜心
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要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶+ i2 Z3 O! v2 T8 P
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
! `! z' B. n u* q( M+ A, G 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~$ r4 y N5 b! Y: }, t: ]# D& ?
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鸡汁土豆泥 % c- Q, z1 @9 ^/ g
1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！3 \- b h n9 T: n- [
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
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" U9 v2 [* S6 M9 [ 然后浇在土豆泥上面~~bingo
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蜂蜜腌柠檬
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把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）, L. H# q+ i, {
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）3 g7 z0 ^; ]+ y# Y. z! F
再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
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3 T9 z+ c0 g# n% Q 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥2 R. y6 L0 t' @6 W
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新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）% z& M% i: j: ?$ O- ~& B, P
这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！
# X- R+ A! J) K6 M' D# h 原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）
6 }3 q# ]4 W7 f' T8 H 做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了
5 [/ s$ [) Z- L9 {. K; F% z$ ?- u& l+ { 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
% f, L- d* I+ k6 d6 u4 S 可以吃啦！！味道不输爷爷家的！8 H, t) v& g7 E1 q& `
8 v$ l& |0 B/ f. Q鸡米花~~~~2 V% _' A* t/ B
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐- d6 e* L" q" Z8 Z; T
做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时
1 s# i0 L' p; ^# ?, Z8 b 腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
3 E$ i0 c' s8 V. t F2 u* {0 L( J 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~3 B0 s' h' v% g- G, c7 ~
9 ~+ W# f" |& r! K$ t& j6 }自制沙拉酱
6 I) O9 b2 }" V8 A0 J 有两种方法
H! E1 }6 v5 {: [0 K 一种的原料有
# k: U. v* v, G3 b$ m$ w: ?8 q+ w 菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点! b/ F! J0 o0 _3 I
做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味
; m8 R1 n# b, e4 B 然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
5 K1 [0 N" j$ Z: p, u 还有一种我没有试过，TX介绍的 / {' k) F4 ]7 i. U' k3 P
原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油, E0 i7 ?: |" P7 @
也是统统搅拌9 x) k: V2 C. a# F- G
/ F6 `; B! T8 C" w/ \自制冰欺凌， 8 i. u; h3 X9 c4 T/ R+ h8 T
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）
% F: j+ k1 u) L$ H5 k 把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~- I$ U5 t6 ]7 u3 ~) n4 s# b1 ^
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4 O) }2 ~! |" w! U8 t2 A3 ~! t鲜奶炖蛋
$ J; t* M( c" `4 x 原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）$ Z K, }% I# {' U; o3 ^
做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖
m0 }( E1 `! v5 _2 f+ h1 P& n 蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
) }% u+ H* ?( o; Y# @, { 可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵% p% ]1 b9 U: u M3 O0 x" A
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酸奶 和一个新疆的朋友学的
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/ P8 T+ U! j6 R* c$ l5 I! ] 原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
6 ~( `) N2 J) n7 [6 r& M 做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
( Z: R& B$ F0 r L7 |9 o, Y7 c, s 呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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