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^_^完全DIY美食 从此不要再去买茶饮料不要去KFC啦◡‿◡✿

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发表于 2010-5-6 14:20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
网上看来的,觉得很有用,贴来跟大家一起分享8 r4 D5 {+ ~7 ]: y% ^5 \

% |7 C: g& _+ N柠檬红茶
2 {2 p" n  q1 K0 B# K" R    最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)& ]8 L1 Y% N  g) D3 F, j
    好喝方便 ~
% A# o, ?1 B& p- y9 o  Z2 d/ d7 X% h1 ~# a# Z" I6 k
奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)
* K1 ^& N; G! v0 Q    红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿' x0 G7 i2 n. V* X' V- e  \1 y
    然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~
3 C/ E2 ]8 n; l# M' E: Y0 s    再加一勺炼乳9 O( y! G4 F( s0 S% F3 H
    搅匀,OK~
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3 [1 i; X3 F) M8 L8 E玉米沙拉~
/ |" _# U+ g: b' k. Z3 [8 n, H    原料:玉米就买超市的罐头甜玉米
: {$ s$ q9 v* d; Y    然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
" [7 A- n9 v( V4 H, T+ k* n    作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点) m9 h6 J: }% Z& j  w
    然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~, t0 G" s) b( v/ j# T8 o7 S
+ J9 t( Z4 F. ~2 [1 o2 B) m

5 y0 r8 d6 @! u7 ?$ i香芋甜心 ! B1 a1 N, A. Y. O* Y9 U/ P
    # n* f: p5 p$ J7 n" |% c3 E, J$ p8 {
    要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶) n2 o; S3 t, j, i: M6 v. d
    芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
8 ]$ j/ \3 L% K    然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~- ~  g" M: h: c# N  N% s9 P
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鸡汁土豆泥
) U# f3 }: D; w0 I- ]% j2 p: A    1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
: f" z5 X: j+ G! w3 a    2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~
/ T6 h, {. b' b# t; L2 M' l    
4 [/ s4 v7 I- M) d% v    然后浇在土豆泥上面~~bingo
* {7 y+ c6 H* W0 k
% c3 t; B- Q. V6 ?$ F" v蜂蜜腌柠檬
$ n- k' A& t. J5 u& B$ u2 n% r    
# m! k( V6 G1 W5 a$ I4 B    把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
/ h( B2 K8 ^& v6 o& J    浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)& A% m/ D; e* \7 X& w
    再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了
9 a* T1 }  k1 m) U: K    ) N  h8 @1 k; |/ o0 J& e, ~
    酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥
7 m9 `4 ]* ?, a2 z. p8 y' P
& E9 w  T% I: N' C2 w; P; H' t- f新奥尔良烤翅(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)1 z' L7 u  s) L2 O( @2 l; b
    这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!2 [. K  k" Z$ O' _6 M/ u, u: v
    原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
0 T6 W( I5 x8 r  K6 c    做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
/ B1 N1 h7 F& [9 P     2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时. _3 [, S- e$ z6 y# B
    可以吃啦!!味道不输爷爷家的!
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- ], p* q0 w# p鸡米花~~~~
5 ~( z# q& B7 ^& a; f    原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐: x4 F0 q  d: q6 ?. f6 \) ~
    做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时3 O/ [& ~% d: V; B
     腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉; v( V+ m5 ]$ D
     热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!~
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自制沙拉酱 0 p# z1 M5 C0 i/ U' a' s
    有两种方法0 @0 z& y' o/ k2 `
    一种的原料有
  M* p* K% o0 x7 ?    菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点
+ ]( \. y' V$ O0 ?    做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味* ?1 e- t/ w: m
    然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~4 l. d' C' F3 f4 _
    还有一种我没有试过,TX介绍的 ; j8 `# A& {' a3 y
    原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油
' [6 b$ g6 c% @' l2 A, m+ C    也是统统搅拌
4 C) @5 k0 N# W* V# y# q- @; {! O# t! ]
自制冰欺凌,
1 p$ T' V, Y- T4 i. O$ n    原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)1 G. b. [* S, X2 i# {
    把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~* Z5 D) t% |; M4 ]1 H  V6 {

7 D# h4 M) q+ x. T
/ P+ m8 r4 u8 ~) p2 i6 ~3 }, a9 T% d% M鲜奶炖蛋' m+ |4 X8 v2 K& G  y. x8 I  f. s0 x
    原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)1 p! P5 w' a7 l6 j8 Z# h
    做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖
3 f- A& A! b5 ]' i8 I: c8 O% b9 p     蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~( `! X4 }* ?/ |7 E3 J
    可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵2 i! Z" y3 Q4 t) @) F
6 v0 k8 D, R- y, }$ h; V
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酸奶 和一个新疆的朋友学的7 f  R7 @  I9 R) g- r  ]+ c( u' M
    " d. L8 o+ y' K. X' a% o+ p
     原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
* o+ B+ S0 k/ E) ^    做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
) A4 V7 g- f& g# b    呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
, T, p! w. J& G9 g1 C    / P$ G% l: v! M6 [
    做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······
发表于 2010-5-6 23:29:36 | 显示全部楼层
不错,谢谢分享了!
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发表于 2010-5-9 09:42:13 | 显示全部楼层
酸奶一定要试试。
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