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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享% a1 n8 ^9 S: B. X# d! r! W) l
3 i0 G- C V0 G8 t( g/ F柠檬红茶
5 P. Q. H' l% L. {$ C5 @ 最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
' D* @* N2 ?. c, v2 z, L' T 好喝方便 ~+ b& y& U9 W! I3 J- {6 @2 K. `
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奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
5 H+ _# g3 {- q' ] 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
/ z: E; b/ m" z( o! ]1 }4 H; j 然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~+ o1 Y \: S2 i. T% }8 ?, c' v
再加一勺炼乳, I; L" W9 A/ |5 y# F5 h
搅匀，OK~$ H/ h3 w* Z/ H5 v" C. @8 S3 o# X
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玉米沙拉~
' W4 Z3 k4 |% u, m3 ]5 i 原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
+ U; V% s R3 d, D% f7 M( Y 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
' |/ g2 `* {8 r6 P/ N0 `8 s {4 e! n 作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点3 b5 E& y, D% @6 ?: s: h
然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~/ g* q% x9 i3 _0 O) b; `6 F* }
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, M% }3 q( B! o- o) O香芋甜心 ! n. _% ^% p: h' v& t* i
5 T5 K* K& i. l$ N+ } 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶3 q- f2 [5 O [, W) {
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
: i: a1 B! g# A) @3 m* ] 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~; L8 S3 [" M( o9 Q3 F, H8 H- D# {
0 d. \ J) U+ ~+ F" M鸡汁土豆泥
?9 L1 j; Q# ? 1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！. C/ G* ^) A$ p: y& ?6 _; ]
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
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- t/ ]: B9 ? s1 Q* Y/ Z$ P6 G* X 然后浇在土豆泥上面~~bingo$ {8 l: a8 D- a
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蜂蜜腌柠檬7 Y7 a# E* R- F( u0 O0 U
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把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）9 h9 Y& Q$ O# Y5 _
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）# Q' b% I* J( W0 p" @( u+ Q+ m
再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
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! r4 k" K: `% o% R0 r5 i0 i: \ 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥
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* ?# M* f# Q7 B5 P% u2 d" Q# Z新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）4 @; p: \" W# l+ y
这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！
0 c6 g# n# \ Q! o/ B& g4 v 原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）
9 W" c( C2 V* w% c) d 做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了
$ x4 l1 k( A5 ^. } 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
( Y' t# y2 h' _% F$ h4 ~4 _0 {7 q 可以吃啦！！味道不输爷爷家的！6 s# b( c: l7 _$ C4 M
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鸡米花~~~~% V" Z! M* V+ N3 e0 ^
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
4 y9 H; f+ m. c1 I 做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时, c* T) k# v6 e, v, z+ N) k
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
1 _9 |# W8 O( w3 k 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~/ v% S( u* r; s, s$ T+ i9 y
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自制沙拉酱
0 o% n2 T. ]& D3 L 有两种方法
, {8 Z6 ]2 e: D 一种的原料有
% f0 U) l/ }6 R7 o0 L8 U0 V 菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点$ w+ l! k3 D* u; Y' m4 B/ ?
做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味
# {1 C1 n+ w, f* @: E! P 然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~- F- m1 G) e [& T; ^- \
还有一种我没有试过，TX介绍的 / Y) l1 G5 D$ {2 Z0 ~3 k
原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油
' J4 N. [8 ^2 n* O. s 也是统统搅拌
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# n! M, i2 n! b. I, B0 [自制冰欺凌，
: D: n4 W, O \ 原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）
9 i- o4 j' ]( | 把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
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鲜奶炖蛋
1 m: @! Q! i) S4 ~ 原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）) t$ q" x( w! u6 _/ k& X9 Z
做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖
+ K4 u! ^7 C9 ~ 蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
1 Z) s% W/ h1 m- { 可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵
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酸奶 和一个新疆的朋友学的/ u+ F2 b& E9 x, ~7 ^% e
+ K8 S' ^2 w8 r. H5 U6 E 原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
/ }/ p0 Y' Z+ Z9 G& f 做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
% V6 _1 Y+ c7 y+ B9 y1 i 呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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x) g/ t* E/ X) r 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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