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^_^完全DIY美食 从此不要再去买茶饮料不要去KFC啦◡‿◡✿

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发表于 2010-5-6 14:20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
网上看来的,觉得很有用,贴来跟大家一起分享
% C: G" b* g1 N* g3 g8 }" O8 q8 u0 w- |* c: s$ X/ r& g
柠檬红茶 + \" j& m4 X$ ]1 E: b
    最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)0 ]( L7 x- d8 L1 H9 H& g, j* {8 C
    好喝方便 ~
7 @% q: J& m: {! l! N" D* b- R1 K
+ }: `9 `, p. k奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)* {& s) ~1 N+ B2 t. t0 \# @# \
    红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
8 z! Z5 p: k2 G  ?+ W4 ~1 v    然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~' V3 h0 y; I4 j( R
    再加一勺炼乳
- L+ u. y" v2 q! H4 _; ~    搅匀,OK~8 I7 s  G+ j3 M
+ d% ?8 l9 l  H) @2 B: k+ L; g$ H0 l
玉米沙拉~
( j" a0 A  R4 M' O* Q4 {+ F    原料:玉米就买超市的罐头甜玉米9 B* M. u5 b& ~8 K
    然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
* F' o- g- u$ v5 k2 F$ k! z  A    作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
0 n% e* ^8 {8 _% J    然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~
5 V+ D6 e- H, G. ?4 N% J* {" G5 J  d. E, M' p( e+ P# h

2 _5 u: E4 ?7 d/ Y$ n4 V香芋甜心
  W* ^& Z# t. ^/ J! f    2 s. N) _- w. ?. D, _% k" l
    要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶9 K. q6 G# p2 w: \% j2 _
    芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵5 b& c7 A' k) d' {9 N/ _
    然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~: }4 t3 a. _9 ?8 ?! E

2 H- q2 i+ b( X鸡汁土豆泥
4 t( ?- e) |) h    1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
% V; c) {4 F3 {9 [    2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~5 n1 x' }( |. V5 x1 T
    
) e4 e% d- Y+ N    然后浇在土豆泥上面~~bingo
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蜂蜜腌柠檬
1 L2 y5 D* I8 y" ]8 z    0 S6 f/ c0 {; Y. e% v* W' Q
    把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)7 [$ N" K$ E* b, U7 U
    浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)& J7 G) d. _3 Y* z/ ]! Z& F; `
    再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了
+ L$ d# K6 S" Q3 y    
' q# h- I* w: X3 c  p9 y" Z9 [    酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥. h% M$ G1 M2 l" D, }9 k* t

, J3 z) i+ u' b$ w# _: i% Q4 A6 x% w新奥尔良烤翅(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)  G6 O6 j& ^6 S# p
    这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
7 {. {. q1 N4 U% f  P, i% Y: S    原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
6 @- p- w, \: @  r& X3 B    做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
7 o8 o8 x3 y; `# u" f7 [+ {     2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时, s" P$ {" A) ?. Y9 |0 x. S
    可以吃啦!!味道不输爷爷家的!# P3 ?8 s3 B7 L
/ p$ s, Z/ E6 Q
鸡米花~~~~5 b  ^  z2 Y9 s& W
    原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐7 F. b; ^1 n# h( x
    做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时8 G$ \  J8 G* g9 `4 _  v
     腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
6 K0 x: e7 M. P2 q9 C  u( a! T     热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!~" K3 ^! {3 j$ Z6 \' n! d; q

7 {, [- ^; M$ `( |+ H) l" b自制沙拉酱 ) A  A4 t0 S& r0 M. v) I$ b% A+ n" {
    有两种方法$ e* @0 j/ G5 a4 j! a+ Q0 Q. `
    一种的原料有
+ {0 x* o+ e! P, L- `  o: k    菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点2 L# v$ a! K' O9 t$ J
    做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味
1 F' ~0 n/ m. N! i& A$ O4 h    然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~( c- r  S5 P+ A, l
    还有一种我没有试过,TX介绍的
* ~* `$ j, e6 K" K- R    原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油! M& Q1 h8 G9 \6 f7 H
    也是统统搅拌4 S* Y5 X: H0 z- s0 K

( i# m( D5 c$ [- U+ d8 k, w& u自制冰欺凌, 7 y1 i9 M3 a- n1 _" E2 c' B
    原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)8 o7 P( S& [3 k/ D+ O. D8 C
    把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
7 t7 V% r" J1 a4 m, d6 V. i' {$ M/ k: h. R& j1 p7 a5 C) W

2 [# f6 o4 ?% T9 a鲜奶炖蛋
3 s  d! H! D4 p; I6 Z    原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)9 b( `; V1 X7 U4 ^
    做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖; K3 _  X0 K7 d. z8 n
     蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~; R  O* t9 y& @2 O' |+ o, k
    可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵) [% t+ ^$ W7 A
5 N8 K+ N* n$ h' x
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酸奶 和一个新疆的朋友学的+ p0 m% o% K! Y* c
    
5 d$ e, D) _+ o' g# L) d     原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个; l* V( r; D3 S4 a5 i2 H% Q
    做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时  [$ Q0 y7 w& M0 p, s6 ^, t/ j
    呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
4 n" N* Y( u# B1 V    $ q  r5 y* N) u7 n- [
    做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······
发表于 2010-5-6 23:29:36 | 显示全部楼层
不错,谢谢分享了!
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发表于 2010-5-9 09:42:13 | 显示全部楼层
酸奶一定要试试。
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