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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨% ~" ^  e: g' C- Y3 ?
配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐 . y  X6 h1 z2 T* V3 h7 @: O8 l: G
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孜然排骨做法:+ g$ L; L5 y/ ~6 A: q+ }; I2 t- u
  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
) |3 B6 T# z$ t  J$ Q7 X* \! p* B  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。 2 B! _' N% S# r; K2 \
  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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