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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨
; [1 L8 a" a$ i' _1 B( J, J& E配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐 * z# \0 L9 l: y& a6 E0 C

9 q( o  W' p, G* c孜然排骨做法:
3 z3 i4 p: r) F4 l# ~. e  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
$ }! h. ~& ?2 e4 d/ t  \- [  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。 : N- h. u2 Q+ C4 s8 `: C2 c
  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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