东北菜菜推荐十五：孜然排骨

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主料：排骨
配料：孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐

( n! ?- t+ `" n孜然排骨做法：
8 P6 W( f  @3 P　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
. a( K/ c7 J% v2 {% x　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
* X, t: x# w9 A/ y2 Q2 a　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。