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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨
0 a+ W. ]; D* a% Q& }2 x( l配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐 ( U# }0 r. n# V% ^, m. e
8 H# S4 Y7 l" P8 i4 q1 D( C
孜然排骨做法:
! u" b5 M, h" r) v  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 7 I2 ]! Y$ k0 J
  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。
9 f- G* ?1 h2 p! H; [8 ^! J. W& Y9 k  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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