端午节快到了,每年一到此时,胃肠道病人会明显增加两成左右,其中有一部分人是基础病患者,比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。3 o2 {0 q* Z( J$ L
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粽子中糯米粘度高,不易消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的人甚至一吃就“滞”,特别是老人、小孩,很容易腹泻、便秘。另外,甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,故糖尿病者不宜吃。, f% ~5 j, Q; c% u% C: M
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另外,不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃,这样很容易患胃病。一大早就吃粽子,停留在胃里的时间更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不容易消化。
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* P, N- L, V' S% b- _7 ?9 g 贴心提醒:; L1 S* Q$ B- @7 K5 K% x9 X7 e
4 S+ t" Q8 e( D) c3 h. N8 n& j 1、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子;/ e+ W# i7 a2 q0 d! d
% O) X( B8 \- | 2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉;
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3、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;
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( G0 C) x) v( S; f 4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜;! b* u* D$ c( g- m
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5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。
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