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端午节快到了,每年一到此时,胃肠道病人会明显增加两成左右,其中有一部分人是基础病患者,比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。& L9 {2 D( g. k, h
4 y' V7 L" y; F4 j W 粽子中糯米粘度高,不易消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的人甚至一吃就“滞”,特别是老人、小孩,很容易腹泻、便秘。另外,甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,故糖尿病者不宜吃。& q, c1 t/ C, r/ E% y& k
+ m5 x% A9 U0 { 另外,不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃,这样很容易患胃病。一大早就吃粽子,停留在胃里的时间更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不容易消化。
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' D% l, n2 N; x3 l3 L8 A M 贴心提醒:' c, Q# n; W" X+ G8 r
+ J0 m9 X" _) e/ K 1、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子;
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2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉;4 q; U. i0 T. r6 W1 v
. p: @1 J% R. y& p3 u 3、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;( P) J8 ^* e/ V( f
- t1 h% Q( z5 d' f5 g) S. H% P- _ 4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜;
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5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。
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