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端午节快到了，每年一到此时，胃肠道病人会明显增加两成左右，其中有一部分人是基础病患者，比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。
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粽子中糯米粘度高，不易消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。另外，甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜吃。; }; X3 B- a3 V0 L+ n- F: z7 g: U, D
6 X8 v# j0 |( P 另外，不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃，这样很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃里的时间更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化。7 n% o8 M G" I8 Z \4 r4 M0 Y
, H7 t7 h% H/ X; Y( E2 u( n% X 贴心提醒：# k- \+ ^ ^9 c1 ^& M
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1、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子；
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( w0 z8 X9 d" P. x1 [ 2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉；( ]' K& n2 Q+ x, B0 q
0 G' ?) e5 c8 e* o: u2 D; X; k 3、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；
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/ g5 l% k" x# M9 x9 P 4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜； X& R5 P) D" E6 [8 z
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5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。
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狗仔卡
发表于 2010-6-14 09:46:42
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