端午节快到了，每年一到此时，胃肠道病人会明显增加两成左右，其中有一部分人是基础病患者，比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。3 J9 i2 E+ Y) i7 o. j7 v! d# @0 Z
1 O6 I/ a6 Y! g: B: L+ F 粽子中糯米粘度高，不易消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。另外，甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜吃。
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另外，不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃，这样很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃里的时间更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化。
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# I% E7 |8 L$ _) n" d! _( z: Q 贴心提醒：4 u2 l" f; l! r8 N+ g! }
" m3 K( n+ c6 B$ j5 S; L 1、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子；
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) k9 o7 Y8 I4 A4 L" Q! w, | 2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉；. f! P- ^- u( N) b& m) e
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3、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；
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# j' i8 i+ v) G' C) W& r9 Z6 N7 H+ A 4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜；
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+ t4 L( _) c9 N5 J/ G 5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。
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狗仔卡
发表于 2010-6-14 09:46:42
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