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端午节快到了，每年一到此时，胃肠道病人会明显增加两成左右，其中有一部分人是基础病患者，比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。/ H+ }: j: q: l& _
/ E1 i4 }# R* o5 w+ d N( w 粽子中糯米粘度高，不易消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。另外，甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜吃。
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另外，不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃，这样很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃里的时间更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化。) \9 ^& y6 N, V1 V: l& ^
% V& R* e5 T* s% C( b( k* W 贴心提醒：; p- Q) X: I' ~, N- Y4 N. \% G
' x3 C; {- \4 } 1、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子；
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2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉；
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3、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；) R% F( i8 a6 C' C
; [7 H/ R2 }* x$ {8 S- m 4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜；: ]- c4 ^3 @* H
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5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。
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狗仔卡
发表于 2010-6-14 09:46:42
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