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坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也带上生姜。
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至今含姜快一年了,在我身上出现了3个奇迹:3 s4 N( R. t/ p/ L3 B4 {( R
3 _& E9 ^, x( k# @. X6 k 一是不得感冒了, t) s( B1 o! `! M! x5 {
! o6 Z f; o' g4 `9 y3 M: D' c. @ 自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴胡冲剂”就没事了,治好了我过去最头痛的感冒病。古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”
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: F; {8 w. ?& [9 g 二是治好了胆管结石, x. l9 v& h5 p! |; N) |! S
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去年8月6日我体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,我从未吃过医治胆结石的任何药物,只是坚持每天早上含姜,今年8月7日再体检时,胆囊未见异常。据王老伯讲,早晨含姜,胆结石、肾结石都可以治好。; Z( G- F: {9 Z2 }0 G: W3 ]8 ?
% `+ K% o' v9 A7 k( ?/ ^. {, S5 w$ o 三是做肝功能“二对半”检查,全部阴性
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+ \+ Z- ~, X7 d8 R* r; A+ w 我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查,有二项阳性,即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性,但不属于大小三阳。今年体检时,乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性,反而要注射乙肝疫苗了。
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含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。' X5 d9 Q) S" D9 Q A+ I/ ^
) ^* Z$ e& x$ P, \$ s% E5 |3 O( S 姜的二十种食疗功+ ]1 y4 r/ H8 m6 e+ [& Z+ h
* h+ d7 R7 }5 k3 T# g 研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。
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5 h( {) l% u, b) A5 |( D$ f 生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。& c# i Z& g2 h+ E0 t
, P$ z h4 Z8 m: @ l、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。
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2、治风寒骨疼、关节疼:
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①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。
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②生姜数片放患处,用艾条灸之。
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* |: E) ?9 j6 ?: n3 W G 3、治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。
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- K- t8 D& N, Q$ c8 ^ 4、治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。
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" ~0 R# P% S& s% u7 n; Q, v6 q' f 5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。
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& p1 b9 y. u) c- K3 H6 G; ]' d8 Y8 X 6、治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。5 m0 f% F+ W7 i' f: L3 S8 l, v. i' I
1 p2 ` B t4 D7 t1 A- E( T3 y1 h6 l/ E 7、治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。0 z& K4 E' ~) y0 [
' j: r. x/ H) h2 P/ R8 I 8、治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。3 t6 x+ N4 z+ S/ X: q
. x2 ?! D3 R% L, D7 j5 N" q2 G, h 9、治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。5 ^ C6 t+ |7 B
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10、治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。2 `7 Q6 C' Z" P) x" I
* u& d6 K" U: E' Z0 x 11、治热痢:生姜4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。
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4 Y3 N$ ^# h" ^) X$ ?, W3 O/ O 12、治疟疾:生姜4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。
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* i. X' L9 F& P1 O 13、治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。% a! E0 m7 }( {# g1 G( S) c. g
3 h. h: N( l) F 14、治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。6 P4 s: Z& O9 S6 P Y# @8 V
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15、治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。
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: _1 F+ ^2 J# e5 l 16、治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
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17、治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。' @& |7 A' i$ s/ h+ ^; D8 }" g* I4 o% Z
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18、治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。
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' e0 K( \% X q( {: W- F& Y 19、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。3 O3 K( ]+ N- {: `$ F
4 s4 w7 X, E" I! X5 T- t6 ` 20、治风寒感冒:1 ^ d6 j; S2 _( T# m) b
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①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。1 v: b3 N7 w' l, e
: A& X9 p" ~. c0 m ②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。+ V1 L) J2 r4 d, N. [2 c G
0 U, O5 t* Y9 P; e ③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。
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( d, A* Z" R! P: W ④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。' J, B, H0 p2 f3 C' b% S% W
. P. V1 D9 u! e ⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。0 t5 x2 F+ y- k8 D
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⑥生姜、葱白各30克,食盐6克,白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心,对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。6 o1 j3 L, I r W, e
) I1 V6 _: w% A ⑦老姜10克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红为度,可消除恶寒怕冷、全身酸疼。. h7 `( x8 U5 {2 ]# z4 r
* |! t' l) s! H* B. C' O5 X 生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。( T+ J2 U- w6 N9 ?( h
6 J7 y) N4 f @ 生姜克杂症
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慢性胃炎:姜20克切成薄片,大枣、桂圆各30克,红糖20克,加水500毫升煎煮15分钟,早晚服用,每日1剂。
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慢性萎缩性胃炎:
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生姜、木瓜米醋汤:生姜30克,木瓜500克,米醋500毫升,用沙锅炖煮,分次服用;2 p- L: R3 D( n V/ c# k
/ M! A1 z7 o- Z8 W5 } 生姜米醋汁:生姜100克切细丝,浸泡在250毫升米醋中,密闭贮存备3天后用,每日空腹时服用10毫升。8 Z2 l2 r) `2 S B8 Y2 O1 U0 p
' X% N* N q4 x 胃及十二脂肠溃疡:猪肚、生姜汤:猪肚1只冼净,纳入切碎之生姜250克,扎紧肚口,放置锅中,加水适量,文火煮至肚烂,姜汁渗透到猪肚,食肚饮肠,每只肚吃3—4天,连服8—10只。
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急性肾炎浮肿尿少:姜皮、冬瓜皮汤:姜皮6克,冬瓜皮30克、车前草各15克,水煎服,每日1剂。
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受寒腹痛:
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鲜姜、白胡椒、红糖汁:鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。姜、陈皮、葱汤:姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水500亳升煎开服。2 |& J, e2 _2 M8 r& {7 l
/ ~9 q' v, B6 s. p) e( `1 K% q 腹泻:
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姜、炒鸡蛋:鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水350—400毫升,每日一次。生姜、茶叶汁:生姜、茶叶各9克,水500亳升煎服。5 i- E! ^. n5 ]) i% z6 o7 @
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风湿关节炎:生姜汁100亳升,冰糖100克,西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。7天为1个疗程,连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。/ c5 G: c3 u' N3 ~! h e% F
, u, Y& W7 X F& s6 t 食物中毒:6 m/ M- i3 b; c) ?. Q
3 T; Z: t4 H& Y& S) e' | 生姜、紫苏叶汤:食物中毒引起的呕吐、腹泻,取生姜、紫苏叶各30克,水600亳升煎,加红糖适量,每日分2次服。3 Q; S |) K" \- q
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中草药中毒:
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生姜汁:误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时,取生姜汁6亳升,温开水冲服,一日2次。
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& { T; e e. _- Z/ R% ?& ^ F 宫冷不孕:
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生姜、红糖羔:鲜生姜500克,红糖500克,将生姜打碎机打成泥,混入红糖,蒸1小时,在月经期开始期用,每次1匙加200亳升热开水,每日3次,连服1个月。服药期间禁忌房事。
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恶心呕吐:
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- P$ A c" S: m/ n+ [5 J- w- H" { G! J 生姜、橘皮汤:生姜9克、橘皮9克,水500亳升,煎水分2次服,
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生姜、半夏汤:生姜6克,半夏6克,水500亳升,煎水分2次服。
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妊娠呕吐:# g" G, s# v$ j% y9 m
2 m, z4 p$ v3 \7 K8 | @0 s; J 生姜、红糖茶:生姜30克,红糖适量,水500亳升,煎服,每日1剂连服5天。
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: N( m+ u: s: ^, f# g 姜、芦根汤:姜30克,芦根30克,水300亳升,煎服。每日1剂连服5天。
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% w% o8 s( H) S2 d! K 蛔虫性肠梗阴:0 y9 F+ R0 _0 K' h1 T8 J7 h y
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生姜、蜂蜜茶:生姜汁10亳升,蜂蜜10毫升,开水冲服,每日2剂,连服5天。
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q" n! c1 W# C5 Y2 v( {3 h3 A# X& u 生姜、蜂蜜茶:生姜200克,将生姜捣烂加水200毫升,煮沸3分钟,去渣取汁,蜂蜜100亳升冲服,每日1剂。
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阴痿:5 J. J0 c$ z, H* v
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生姜、熟附、炖羊肉:生姜150克,熟附片15克,羊肉250克切片,文火炖服用。8 J, U/ N' X2 ]9 n5 J6 c
, A: |( Y& b/ A% x7 }/ K9 T 肩周炎:老生姜50克,葱白30克,白洒15毫升,共捣烂,炒热或微波炉打热敷患处,每次30分钟,一日数次。# f. g8 V4 }% p
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冻疮:
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( V( ] r1 U- b5 i2 K9 j 生姜、胡椒、红糖汤:生姜10克,胡椒10粒,红糖25克,水500亳升煎服。6 \! ?/ t% ~6 a8 ?) t
* u% d) m" Q2 \2 z+ b! d0 y 干姜、红花、黄柏外用剂:干姜30克,红花30克,黄柏25克,加水500亳升浸泡10小时,煎至200毫升,去渣取汁,加95%的酒精200毫升混匀,擦冻疮处。8 P- f5 g; U! O1 ]! x
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骨结核:
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生姜汁外用方:生姜汁500亳升,榨汁打榨汁备用,100亳升加300亳升开水,用毛巾浸湿,乘热熨患部。巾冷即换,以局部发热为度,一日1次。0 U' s; |3 U% q9 ?* u
% w1 J8 F& H4 c& `1 X4 f 疖痈:3 E1 s4 _, [) _
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鲜姜、鲜芋外用方:鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮,共捣烂如泥,再加适量面调匀,外敷患处,每日2次,每次敷1小时。
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/ n; c$ z8 G: n0 j 手癣:1 G! t4 L/ }9 J6 e) M
L' b/ g+ }, V" t$ u. Z/ Y o* O 生姜、白酒外用剂:鲜生姜汁250亳升,白酒500毫升,将生姜汁倒入酒中泡3天后用,每日2次早晚擦患处。* C6 y6 }' N9 h! H- C. c, G! s
/ q5 q3 U) f- ?5 E4 v7 b 足癣:8 K. c0 z& _9 |$ _0 d
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生姜、食盐外用剂:生姜100克切片,食盐50克,加水500亳升放锅中煮沸,倒入盆中加水1000亳升,温度不烫伤未宜泡洗患处,每日2次早晚浸泡30分钟,一般3—7次可治愈。
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. e) `1 E$ A5 Q. U( P- b9 W 白癜风:$ q4 `# D7 Q4 W; Q
, K3 H: ?0 d$ ]+ |6 i/ x: W* s 生姜外用方:将生姜煨热后,轻轻擦患处,以皮肤微微发红为度,每日2次。. L" t3 W# w( }" K- H2 T
7 f/ I8 o9 V* {/ c. V! r 四肢麻木:* e2 K' q8 t/ q. P0 X7 u4 [# Z
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生姜、陈醋外用剂:四肢循环不好,冷引起的四肢麻木,取生姜汁100亳升,陈醋100毫升,热水2000亳升,温度不烫伤未宜泡洗四肢,每晚上1次。; G5 n4 Q" E, p$ j
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