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坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也带上生姜。
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至今含姜快一年了,在我身上出现了3个奇迹:% q, s9 X1 [7 w* d6 b5 _4 V% A4 p
3 h- n5 b# j# |' W: b5 R; T 一是不得感冒了& g/ [) B4 p4 y! {
4 V) A J- N3 h( `2 R5 C5 C5 F: x 自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴胡冲剂”就没事了,治好了我过去最头痛的感冒病。古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”" U( p1 D9 h# s2 }% t
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二是治好了胆管结石2 `. X8 a* a5 Q; x% F
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去年8月6日我体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,我从未吃过医治胆结石的任何药物,只是坚持每天早上含姜,今年8月7日再体检时,胆囊未见异常。据王老伯讲,早晨含姜,胆结石、肾结石都可以治好。+ c& }# e/ y/ t: }7 q
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三是做肝功能“二对半”检查,全部阴性
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8 e& t; c% H* Y. j6 d. x7 T 我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查,有二项阳性,即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性,但不属于大小三阳。今年体检时,乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性,反而要注射乙肝疫苗了。
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含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
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: |4 @4 o4 c; W, E5 q) u; R 姜的二十种食疗功
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2 r! J! [) T" S4 r 研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。+ ]7 L7 x) U; i0 ?
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生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。* o3 z$ Q9 {2 ?4 y9 f0 k& B
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l、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。$ h, B- V. c" f
, b9 \* K. M, B, |( Y( T8 F+ o 2、治风寒骨疼、关节疼:! r; u% z- g- b+ {6 |( G
" ~+ D/ C4 g: S ①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。9 Y9 N4 A& f9 F9 ?) M/ F0 }$ s
3 y% {& ?0 Z+ y Z1 A ②生姜数片放患处,用艾条灸之。2 J& p9 l" n* C2 Z8 I
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3、治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。6 u# \( T; R; x9 e) u& F$ ~
5 l8 c9 f/ J6 I, h 4、治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。; f4 R" z4 |5 f
+ Q4 S% F/ X T) T W6 e! ^ 5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。* Q; A% H; N* l5 S0 N& k: v
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6、治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。! T% |* O' h. |
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7、治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。5 E( {( `8 C: j) R
! R/ D2 h' c3 _ 8、治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。" C# t3 m, }# M
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9、治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。) u L7 H0 v! l8 J
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10、治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。
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: ^- q" k2 K! d" U 11、治热痢:生姜4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。6 Z" n, M8 r, K8 x6 J, m, _
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12、治疟疾:生姜4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。
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5 q2 u$ v. \& l: T8 i 13、治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。0 Z0 f& I5 i/ m7 l( t% ]; c
5 H' _* `# e! S z/ e0 T# X 14、治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。
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$ r: |9 O( V9 T) ]6 } 15、治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。3 v' J( r* a$ P3 C7 t0 g' a
# |8 t, F0 F8 S 16、治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。% Z# v) I2 b/ r
0 f9 Z2 F% F5 D3 F/ L+ T. G 17、治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。
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. C: @( h. J) a9 o( C 18、治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。
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+ c4 X- [0 j/ [( `: J1 ?! O 19、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。
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. n7 I( \3 C6 D2 v$ ` 20、治风寒感冒:5 m9 B% y c' e! I& [
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①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。" u y- i" x, b3 U
5 u( V6 w/ v) _ n1 j* h. ^ ②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。1 f$ ]: s" g `
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③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。3 r% @' A; U# q3 o' ?
. m8 M! x! @2 D9 p ④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。
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⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。$ S4 R6 e& ]7 D0 H) c) A. n
: G% C1 q, m1 L; I' I8 R ⑥生姜、葱白各30克,食盐6克,白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心,对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。9 L: w) k4 ~! k
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⑦老姜10克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红为度,可消除恶寒怕冷、全身酸疼。
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生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。; X6 z0 a# {6 i4 e, k+ u
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生姜克杂症
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/ P' K( A/ \1 E. N' P2 r9 K+ ~% x% v 慢性胃炎:姜20克切成薄片,大枣、桂圆各30克,红糖20克,加水500毫升煎煮15分钟,早晚服用,每日1剂。( K4 j9 c* f, p% G+ [
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慢性萎缩性胃炎:. ~* S" D9 V% y$ @9 n" T+ t# S
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生姜、木瓜米醋汤:生姜30克,木瓜500克,米醋500毫升,用沙锅炖煮,分次服用;: y+ z/ _! ~ J# W$ }" j$ k: \% d. [
" J% r9 L. `, n, N" m4 n 生姜米醋汁:生姜100克切细丝,浸泡在250毫升米醋中,密闭贮存备3天后用,每日空腹时服用10毫升。
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胃及十二脂肠溃疡:猪肚、生姜汤:猪肚1只冼净,纳入切碎之生姜250克,扎紧肚口,放置锅中,加水适量,文火煮至肚烂,姜汁渗透到猪肚,食肚饮肠,每只肚吃3—4天,连服8—10只。
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急性肾炎浮肿尿少:姜皮、冬瓜皮汤:姜皮6克,冬瓜皮30克、车前草各15克,水煎服,每日1剂。
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& N b' Y, S! u3 D- D7 u2 k 受寒腹痛:% p/ s' K; _& B( y' d Y. t; l
% I( B2 K+ r" M4 L) {$ {$ g 鲜姜、白胡椒、红糖汁:鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。姜、陈皮、葱汤:姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水500亳升煎开服。
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腹泻:& D' J5 b$ K/ F) A. U
/ E1 m- x2 x2 w$ r/ ?* r3 h0 q4 r 姜、炒鸡蛋:鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水350—400毫升,每日一次。生姜、茶叶汁:生姜、茶叶各9克,水500亳升煎服。
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风湿关节炎:生姜汁100亳升,冰糖100克,西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。7天为1个疗程,连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。
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9 e3 a: N. |& I2 x( U4 V 食物中毒:1 F4 T. E7 z2 ^! |
4 {5 O( x- B4 s6 i: o s 生姜、紫苏叶汤:食物中毒引起的呕吐、腹泻,取生姜、紫苏叶各30克,水600亳升煎,加红糖适量,每日分2次服。
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中草药中毒:
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3 E. W7 { k" p! S 生姜汁:误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时,取生姜汁6亳升,温开水冲服,一日2次。) H( @4 [* F3 i7 {; P7 z; P3 U( E# Q
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宫冷不孕:( A7 W6 s# w7 `0 }( r
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生姜、红糖羔:鲜生姜500克,红糖500克,将生姜打碎机打成泥,混入红糖,蒸1小时,在月经期开始期用,每次1匙加200亳升热开水,每日3次,连服1个月。服药期间禁忌房事。 Y8 u7 Y4 v! M5 D! w" N
- Z; L0 P$ f/ \/ v8 e. Z! P8 M2 E 恶心呕吐:
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生姜、橘皮汤:生姜9克、橘皮9克,水500亳升,煎水分2次服,5 E- G7 `1 M6 W" j- Z
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生姜、半夏汤:生姜6克,半夏6克,水500亳升,煎水分2次服。
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0 B. d" z/ S' h 妊娠呕吐:. ^5 k% _4 A! c
; B; s2 b: v$ u! Z* H; G. T 生姜、红糖茶:生姜30克,红糖适量,水500亳升,煎服,每日1剂连服5天。
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4 f5 o3 E |3 d& W& G2 ]9 \% J9 W 姜、芦根汤:姜30克,芦根30克,水300亳升,煎服。每日1剂连服5天。
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8 ?0 w m9 C5 i% o: P 蛔虫性肠梗阴:$ ^2 Z9 R7 T* T% ~1 X
! O' j% g- M- R3 L9 ?* \, v 生姜、蜂蜜茶:生姜汁10亳升,蜂蜜10毫升,开水冲服,每日2剂,连服5天。/ g$ B# ~" O& q" b U' x
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生姜、蜂蜜茶:生姜200克,将生姜捣烂加水200毫升,煮沸3分钟,去渣取汁,蜂蜜100亳升冲服,每日1剂。
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阴痿: r8 d8 c" ~+ {! Q7 ~
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生姜、熟附、炖羊肉:生姜150克,熟附片15克,羊肉250克切片,文火炖服用。
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肩周炎:老生姜50克,葱白30克,白洒15毫升,共捣烂,炒热或微波炉打热敷患处,每次30分钟,一日数次。
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冻疮:
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生姜、胡椒、红糖汤:生姜10克,胡椒10粒,红糖25克,水500亳升煎服。( K/ l Q4 b2 g. l& I
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干姜、红花、黄柏外用剂:干姜30克,红花30克,黄柏25克,加水500亳升浸泡10小时,煎至200毫升,去渣取汁,加95%的酒精200毫升混匀,擦冻疮处。
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骨结核:
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2 k' q& L4 B! x, S* f. M! w 生姜汁外用方:生姜汁500亳升,榨汁打榨汁备用,100亳升加300亳升开水,用毛巾浸湿,乘热熨患部。巾冷即换,以局部发热为度,一日1次。' l$ v8 D7 [/ K5 t j1 _1 A% W) a
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疖痈:. S1 \: y# D) q# O, C
/ e; _. k0 c) N# x# C& J9 G 鲜姜、鲜芋外用方:鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮,共捣烂如泥,再加适量面调匀,外敷患处,每日2次,每次敷1小时。
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手癣:) p8 D4 H' W+ u& F
$ n0 q$ Z8 C8 o/ q8 O, Z8 ^- | 生姜、白酒外用剂:鲜生姜汁250亳升,白酒500毫升,将生姜汁倒入酒中泡3天后用,每日2次早晚擦患处。" t) k' d& Q" ?6 J$ m* }# J3 d- L
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足癣:
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生姜、食盐外用剂:生姜100克切片,食盐50克,加水500亳升放锅中煮沸,倒入盆中加水1000亳升,温度不烫伤未宜泡洗患处,每日2次早晚浸泡30分钟,一般3—7次可治愈。5 D4 I8 j' O: B1 |3 \- W
2 l/ U" o) {* O, P( S5 W& j 白癜风:6 a( J0 d4 u! _) ]4 d/ Q
, f0 o, G" X( ]. Y; @. i 生姜外用方:将生姜煨热后,轻轻擦患处,以皮肤微微发红为度,每日2次。
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四肢麻木:. _7 p8 \/ r$ ~0 C4 o7 T6 n
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生姜、陈醋外用剂:四肢循环不好,冷引起的四肢麻木,取生姜汁100亳升,陈醋100毫升,热水2000亳升,温度不烫伤未宜泡洗四肢,每晚上1次。/ c/ S; y' \( T" W! F& Z: U
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