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一周壮阳食谱
* z8 T8 w( c" s _菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效,又美味可口,经济实惠,富有营养。推荐几种可在1周中经常食用的壮阳菜谱 S, ^+ {5 `& C# c
星期一:天然“伟哥”——韭菜 0 j. p: \: ]+ V4 P; c8 z- O
c5 r' A) f1 I8 @0 a j在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”
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推荐:& V6 ~- t& y, z5 A! ?
以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。5 p: Y0 S- V. }( z
家常菜也可韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。
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% G: S* S+ f& m1 y5 I( {注意: 5 v5 A0 H7 J% p( Y- `
由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。# c W- n9 X8 p# J& z9 L& H* u/ M
星期二:自古就有——羊肉壮阳 : j7 L: M6 j% K4 U; q: C
0 H5 Q4 E8 C f/ I: {2 [" R0 N早在1800年前,医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。 % x/ B4 _& [1 @+ W) N B* C6 w
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推荐: 1 _- b9 I" [+ ?0 |- @( t+ ~
杜仲炖羊肉 羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。 5 T' P6 w2 H0 l& h }
, s" L" E) N4 b$ c. ~/ i$ c7 G. M注意:
8 F; C" F$ c" V4 Z" h% F8 t: W这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。另外,吃羊肉进补禁忌较多:一是不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食,否则不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃功能。
) v7 d0 [& N- m$ ]星期三:小小豆腐——壮阳有功
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别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。 " @5 |' {- C6 v
# O# d; c% S' |1 c推荐:
; G/ w+ k. \& |# Q海参豆腐 海参400克,水豆腐300克,蛋清6个,牛奶150克,冬菇片15克,青菜心3棵,火腿片20克,熟鸡片25克,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸20分钟;海参切片,沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。
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功效:
8 }- T! c9 u2 v, g+ A: q' [补肾壮阳,滋阴养血,丰肌。 k9 }8 P, h5 } T/ L4 x
星期四:男虾女蟹——男士壮阳勿忘吃虾
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9 i. B& j* N- r$ m: A- C( D: K男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。
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推荐:
3 E8 g$ R1 @" z2 ~/ {$ `9 N醉虾 原料:虾600克,绍酒适量。制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。; P7 O/ Z8 D0 L- s5 H5 i/ E* {' @
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功效:
$ ^. c8 }! h& l$ p# C+ ?1 _主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。0 @" K, B/ `' E( a; T& b+ X( M
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星期五:海中鸡蛋——淡菜 , Y$ Q6 G' K: v a9 v1 o% D
( k8 T3 }7 t4 \6 V: _淡菜又名珠菜、壳菜、青口。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。 . g/ q6 k5 y% M4 ~$ g
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推荐:
: ?) e6 i) v, ]% V/ v/ R松花淡菜粥 原料:皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。0 V2 m5 V' M) Z5 n: w0 g& B
3 p @1 [( t2 ^+ v功效:
* a: {+ W3 q m2 t Q; ]补益肝肾,益精血,除烦,降火。适用于高血压病
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