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一周壮阳食谱+ N, n% c. L7 P. F4 W
菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效,又美味可口,经济实惠,富有营养。推荐几种可在1周中经常食用的壮阳菜谱1 [) P0 e0 l3 d' t9 Z
星期一:天然“伟哥”——韭菜
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- j, _+ }# v' `4 D% Z2 D& d3 |在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”
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: }; u% c- n+ i& t% E推荐:
" }9 J# d' L; t/ N/ s R$ U以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。% f; H) g) j) J) L3 i
家常菜也可韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。
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由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。
! n6 W! T8 u3 u星期二:自古就有——羊肉壮阳 " P4 i! m0 i9 E9 q" b: q1 K* \
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早在1800年前,医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。 , i/ C& q" H2 D' ]5 C
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推荐: 5 e) g' e! j2 W1 v, h) B- |' D
杜仲炖羊肉 羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。 * r1 B. x8 Y3 M3 {
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这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。另外,吃羊肉进补禁忌较多:一是不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食,否则不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃功能。
9 `1 ~; K) k; e0 T# p# {7 M7 t4 y星期三:小小豆腐——壮阳有功 - N2 G" g& r& p$ o7 a- v
$ w* O% p+ { R' t别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
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推荐:
, s* t! p3 D6 I b海参豆腐 海参400克,水豆腐300克,蛋清6个,牛奶150克,冬菇片15克,青菜心3棵,火腿片20克,熟鸡片25克,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸20分钟;海参切片,沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。
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功效:& O9 e" ~) t) J
补肾壮阳,滋阴养血,丰肌。
' E4 D# A' N7 e星期四:男虾女蟹——男士壮阳勿忘吃虾
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男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。 9 T: _5 J9 W/ x. m4 R( `
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醉虾 原料:虾600克,绍酒适量。制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
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主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。9 p% x$ U O4 V8 Q0 c5 Y
, _4 Y/ J/ O0 Y$ L 星期五:海中鸡蛋——淡菜 7 i' J' W- O( t
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淡菜又名珠菜、壳菜、青口。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。 7 g6 J/ i2 i7 S/ ]9 i
# H f1 j# o7 F4 S/ E- ]推荐: / f' ?1 ~5 Q/ n3 v6 z. @
松花淡菜粥 原料:皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。
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补益肝肾,益精血,除烦,降火。适用于高血压病
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