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原料：（1人份）* e$ W! A! P; e% d9 ?* `: B0 N
' M( A: X6 z6 A! _: [3 a手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。" G4 _' M. @" w& {3 l5 V. z0 C
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做法：
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! `, b3 v, I, V1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。; p1 i: a! C- `& { [( B; u
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2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。+ g% d; p% `' o6 q8 a; ~
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3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）
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狗仔卡
发表于 2010-12-4 00:21:44
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