找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1858|回复: 4

泡菜炒年糕

[复制链接]
发表于 2010-12-4 00:21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:(1人份)
5 u$ o5 x* w3 R& L6 v' S5 q, a
) l; {! h" R. P& j9 X! i! T手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。( u; Y5 ~: ]  j4 j

7 H2 Z2 ~: p" i! U+ v% Z  p7 |做法:
0 Z8 o( u( e4 d1 o2 N" Z( D$ Z4 w$ j
1、锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。辣白菜切丝,洋葱切丝。
' W( X# C% {# u6 Z2 [7 M
8 p) p- n/ {9 H3 w% ^4 ~; Z2、锅里热油,放入洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。
- s5 i) ^6 v5 G: ^. z  R
  V! U1 ?- w0 Q/ _3、倒入泡菜汁,一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。(因为辣白菜味道很全,就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口,可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。)& t7 Z1 {7 c' R( H3 t% j1 _

2 p" ?& d! Z3 q) a/ c
发表于 2010-12-4 10:25:35 | 显示全部楼层
在韩餐馆吃过  9 X" C5 K  l" u* ]2 V
自己做 还是没啥信心
回复

使用道具 举报

发表于 2010-12-9 22:38:26 | 显示全部楼层
感觉应该是个不错的东西,可上次在餐厅吃了一次很失望,不知道是不是都这样
回复

使用道具 举报

发表于 2010-12-23 21:12:08 | 显示全部楼层
这个菜吃起来非常的有味道,比较下饭的!呵呵呵!
回复

使用道具 举报

发表于 2010-12-23 22:20:13 | 显示全部楼层
看上去很能刺激胃口。。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-4-25 22:00 , Processed in 0.067487 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表