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原料：（1人份）2 z9 g0 L x7 {2 _9 H. g# ?
) b+ b* C3 ?9 L手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。* ]! m) ~0 U) n7 v3 T
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做法： F3 r" r3 `% z# m( o6 ^
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1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。
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2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。
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9 A2 N8 B9 ~, t3 q, Q0 b, V) W" J+ t3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）' S. F Q, k* p2 V
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狗仔卡
发表于 2010-12-4 00:21:44
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