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原料：. o: y- E' s. }2 l. w9 `
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猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。
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做法：2 Q5 D9 ~" g2 ^7 ]3 O0 V, P
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1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。. I; `* ?8 W: W1 m2 ?
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2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。% N" G+ j1 {: C, L! @+ P
# @% c+ g( w: q5 i2 l: Q3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。
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狗仔卡
发表于 2010-12-4 00:23:41
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