豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：

; N5 I% [: V7 r: f4 P* N& e猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。
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5 V! ], d  m; [: w6 x8 f2 @3 K做法：

, B. I4 G  [# h. H0 Z1 M. c& W3 {1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。
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4 u+ d6 a0 f  B2 l2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。
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3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。

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