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泡菜豆腐汤

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发表于 2011-1-22 13:48:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:辣白菜400g,豆腐200g,五花肉一小块,油1汤匙,洋葱少许,姜几片。生抽少许。
: ~; r' W/ y. I; C9 G7 {7 j 做法:- u* q6 ^* ]4 ~5 l! a6 H
1.辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
  J, @2 I  z, ^0 w) {9 f3 p 2.加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。" l( z. w) ^& Z# V3 S) t
3.倒入足量热水或者高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。2 c0 b) }/ A; `7 F8 i
发表于 2011-2-24 23:02:04 | 显示全部楼层
不错不错,口水ing......
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发表于 2026-1-31 05:37:24 | 显示全部楼层
感谢分享,很有用的内容。。
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