清香菇菌汤

xiaoyi0430

在“吃出健康”的概念引导下，食用菇菌一直颇受人们的青睐，食用菌富含蛋白质，营养丰富，味道鲜美，在降血压、抗癌、预防肝病、养颜等方面确有疗效。
( ^: h" F) O) [1 E5 \　　用菇菌煲出来的汤清爽而不油腻，并且有一股淡淡的清香，在炎炎夏日里，让人顿觉心旷神怡。
3 s5 \# Q1 I6 c( a1 c* s
2 ~* v5 E5 v1 B( `/ k7 P　　家常菇菌汤其实用料平凡简单，把市场上常见的食用菇种买回来就可以，例如平菇，草菇、香菇、金针菇等，然后再配点瘦肉、猪肝或者猪肾之类的，最后来点香菜点缀一下就可以了。
  }. [1 F* Z9 A1 v




2 F* h+ K6 O0 @8 e' D1 \2 {
　　做法：
! ~: E0 t; v' U' m% j2 m; X+ q
& i* `: L3 P4 q* s" w! p: A　　1、把所有的菇洗净切好待用
/ _3 m6 t* {6 s8 u5 I; Q
, f6 A4 _5 i! C. [# b: }# Y　　2、起锅把水烧开，把菇稍微烫一下
; R+ F0 {* A$ S' k3 }; M
4 q( [- k. L0 Z4 F+ D　　3、把瘦肉、猪肾洗净切片

, e0 D7 u0 |) [- V　　3、起煲烧开水，把菇和瘦肉等都倒进去煲上20-30分钟，最后放进香菜，再调味就可以了
; u7 |' q% }: ~: d) m+ v. n" {/ ]# N5 Y

宝宝1872

我嘴喜欢这道菜了，长春很多菜馆都有

uglyduckling

挺好的，期待更多作品