清香菇菌汤

xiaoyi0430

在“吃出健康”的概念引导下，食用菇菌一直颇受人们的青睐，食用菌富含蛋白质，营养丰富，味道鲜美，在降血压、抗癌、预防肝病、养颜等方面确有疗效。
　　用菇菌煲出来的汤清爽而不油腻，并且有一股淡淡的清香，在炎炎夏日里，让人顿觉心旷神怡。

! n/ C7 P/ ]0 r4 q; \, @　　家常菇菌汤其实用料平凡简单，把市场上常见的食用菇种买回来就可以，例如平菇，草菇、香菇、金针菇等，然后再配点瘦肉、猪肝或者猪肾之类的，最后来点香菜点缀一下就可以了。

2 q! u: m, z: L0 ^" C9 }



) J% V& z: H6 O- a) t1 W
3 ~3 G- c) d/ g4 u7 v& E　　做法：

　　1、把所有的菇洗净切好待用

) v2 j, }* \+ W/ n& y$ J　　2、起锅把水烧开，把菇稍微烫一下

　　3、把瘦肉、猪肾洗净切片
# X- G0 |$ A: h. p& B' Y
　　3、起煲烧开水，把菇和瘦肉等都倒进去煲上20-30分钟，最后放进香菜，再调味就可以了

宝宝1872

我嘴喜欢这道菜了，长春很多菜馆都有

uglyduckling

挺好的，期待更多作品

jinchuzhang110

减肥汤吧！！