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爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑
8 B- S4 X+ D; B4 W% [' O8 R8 W+ t0 ^) `9 c3 r3 C, L( v/ r: J
俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。
8 s2 ]. x. [% n! z" K平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。
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3 F+ F2 q# x2 `9 q, J, ^% z2 {1 l: C* P# |; Z& W! S/ x8 F* J, L( P
花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。
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蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。& h! M2 t8 _& [! t0 Q
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评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层
8 O/ i6 u& s# p0 l
     很有热情,但你不是个会做菜的人。
+ |$ u& Y8 l2 X, P0 Q. B( X9 h: u, V& i" d' l# Q( F
     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。, f/ R1 R# O; |/ H# A7 h, K2 b, m4 `
排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断0 H; C; F7 [9 K9 Q7 ]
我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑 ! R! e* C* ^3 z2 E' g- n0 R
$ E. L4 c% V  o
[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29 ) n7 E; w" Y! i& D2 r
这排骨颜色,看的我肝肠寸断
" }0 T# @" x/ I( `- s0 F8 M我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
& X  ?! m5 d( W* o! r! D# X* f
, K' {7 [1 i$ V5 G2 _8 }) l% n由于有橄榄菜,所以颜色比较深。! H6 v, h& I# ~( z/ @$ |( U6 r
3 l4 e/ n# t* J# ?5 ?& U0 w
当然,你有你的个人爱好,我不想回应。& F: z. M6 \1 m% |6 K

- o& a5 ]% ?$ X至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。
' b5 m+ u* l$ p- }0 R0 N
4 J6 Z3 d0 l+ Y* {9 g2 K! y4 r; W; l因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的1 U, s/ i& O0 f7 ]+ @
不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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