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爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑 % ^  F, H0 F" }$ l) J0 y

' c3 n) X3 U; O4 z( M; l/ Q俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。* f- t, T6 M* Z; k! k" s
平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。8 X; b. ?2 j: u6 i

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2 D, _% |* \! w, m& }' ]花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。
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蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。8 s1 M6 l# B- R/ N" p1 H8 d# L

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评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层

  b* h. Y+ e/ I8 ~! F2 F     很有热情,但你不是个会做菜的人。
1 \5 C8 w  z! v& M) F. }! s, F' O, c8 k
     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。1 z4 g) ^, m$ @& c" g9 u+ u+ o6 R1 |/ e
排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断
( u7 V; \2 p9 d6 O, N  C我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑 " t: u; w* k) q8 o, n3 i, c8 \: U
4 @  |5 b3 E9 ]- s) \
[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29   F) C! k( O0 r- e7 F. M3 `
这排骨颜色,看的我肝肠寸断! o) Y7 |# h9 p- P& f# Z2 Q) A
我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。& V" S/ C7 K" I; S9 w) }; k4 i' p1 m

3 G7 k* k" E. Q4 b- V由于有橄榄菜,所以颜色比较深。
7 D0 i) g+ ^+ @+ `- u1 F/ V+ n
( H- O  X5 t% Z8 g& A/ Z: [$ c9 Y当然,你有你的个人爱好,我不想回应。* ~" S, @2 b( Y1 j0 H
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至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。
) `" ~3 ]% K; T1 E) G- i
/ v  e' V0 l2 G1 _因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的6 t1 E+ v" O# f" n$ _* }
不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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