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爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑 0 s1 i' i1 \0 ~0 s  S# V5 W

8 Y" m2 i( z6 F" |, i9 y俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。
" d+ E1 t) x/ O/ M平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。
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* q# }& l2 W! }3 j花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。
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蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。
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评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层

3 n( O' ]5 N+ S' {: Y0 N2 L     很有热情,但你不是个会做菜的人。
' E, d# Y  O. o# w# F) u) z9 i
4 n8 H# o! `4 I9 e* n     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。/ o/ \1 S1 ~. O7 C
排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断
% C! E1 p' D; ]1 T" q8 t5 M我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑 ( s& q4 F6 V  o4 T3 o: n1 C

5 _# @0 I% L1 ^# t# j$ G. m# ?[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29
( F( \$ ?" k, `; d, K# ^6 L5 B这排骨颜色,看的我肝肠寸断
2 m/ t% O9 J" s( w/ I  \/ w# M我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
2 W# |0 S: p& K  T
6 k: v9 [  f' T2 _! H! W由于有橄榄菜,所以颜色比较深。8 F  F- F- i8 `, q6 z/ w' J

" r' h$ t% w% ]4 a) W当然,你有你的个人爱好,我不想回应。
( x8 b. `( V: a0 V! H: d% M+ V- D6 l
: s8 k0 {. ~8 j7 o% b至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。( P% X% V# S5 R8 r/ N& G
2 q* m% }4 l; z( A
因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的9 ?3 r! N) J( Q4 T2 x3 e! r* V- U
不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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