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查看: 3754|回复: 9

爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑
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俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。( U" q" f9 b9 ~1 ~- i  o
平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。
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花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。
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蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。' t0 J& p" a1 p4 r

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评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层
+ x- y& M& F+ Q7 Q/ t
     很有热情,但你不是个会做菜的人。$ L2 _$ i: v% L4 {8 N

8 }+ j- b! l3 t0 u) r     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。
' {( h+ E1 o) O- O5 Z! E5 a排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断
  R9 o+ n# X/ i2 ?' J我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑   x! K% |! |6 H3 x+ O) a4 `3 S% d7 w" u8 Z

1 W% u2 S  f* `" n- @+ j! V, D/ ^[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29 " J- W. z- q9 Z1 ?' }
这排骨颜色,看的我肝肠寸断
3 j) |) r6 j1 g1 i我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。& x* {4 b0 R$ v" S- o3 n. T
2 a8 F# z+ F) O$ x  E4 @
由于有橄榄菜,所以颜色比较深。: W. O& M3 c+ L# v: g
% U" D+ O1 _1 K1 S+ V3 ]. t
当然,你有你的个人爱好,我不想回应。& F0 W& b: c6 j, t; y; c$ N

# Y  k+ L7 b5 i0 P3 g! m/ k7 ~! G至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。! T2 Q$ ?7 z( W5 r7 `7 o

3 B9 q+ F# [  L% p因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的1 K! T" e: J; c
不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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