|
|
|
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑
8 B- S4 X+ D; B4 W% [' O8 R8 W+ t0 ^) `9 c3 r3 C, L( v/ r: J
俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。
8 s2 ]. x. [% n! z" K平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。
+ X; Q# v% p" _1 x' T m% I' p e
3 F+ F2 q# x2 `9 q, J, ^% z2 {1 l: C* P# |; Z& W! S/ x8 F* J, L( P
花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。
; w \) S2 Y! r1 F( Z1 G# i! ~& w) k8 c5 M' `
T+ L4 X: ^" P4 O
$ _. p; m$ g. Z) N. i- |
8 L. \7 [: [9 \. d
/ s* ?5 w4 l, y& g
蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。& h! M2 t8 _& [! t0 Q
2 p/ H- x+ o7 Y0 G. Z
! M' k# @9 B1 o0 R4 J
 |
评分
-
1
查看全部评分
-
|