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爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑 9 q2 `, x2 N# t2 W# W( q( ?

/ A8 Y" H* i0 w! {0 h俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。' `7 G1 V% h( Q* [- x
平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。
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, I" V, m7 u9 i; K. F! L( u6 m
花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。
0 g7 @+ |8 [% e. O$ T  B5 m
& L7 H6 j) g  S; f4 H5 R) e7 P' G$ v7 s: A. `, |; d6 ?

" P/ s& z  c9 X$ s$ V
1 P1 d5 g1 ^3 m' U
9 i. `- d! d; ~0 b蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。
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评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层

$ F2 k- G: J# z     很有热情,但你不是个会做菜的人。) a8 Z* b- f9 q2 {: Z
! r6 E: w) \& k; P
     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。
8 m6 D- [, \, \8 S9 j9 I7 q/ V/ |排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断
  T! A9 Z. W0 Q& K! a我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑 4 i  U0 T7 w  B- j# `$ }1 U  `

% J+ g$ `# `2 l- U+ t0 N8 R[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29 $ P2 `: h2 R; W- J: q
这排骨颜色,看的我肝肠寸断* }/ x  _! z+ x5 c, X7 r! W2 [/ {. |1 L
我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。, B5 k9 X; y3 N5 g

7 n1 e6 j: E& O' H# M2 |由于有橄榄菜,所以颜色比较深。
6 O9 o" `0 X1 u) n* Y! Y
, K, }7 D; Y0 N  Y3 q当然,你有你的个人爱好,我不想回应。8 ~& \. g1 H# n( _2 S
4 n2 `: `/ |1 E0 a2 @: D
至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。% A+ A- \4 |, n* I
* C9 {# G  _! w5 r
因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的
9 Q7 H! k% {; C2 I) x0 V1 X8 L0 w不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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