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琥珀核桃$ y; [! `3 V' t- e8 P' X
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主料：核桃肉300克，白糖150克，精盐少许，油适量。
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9 E; f: U0 l7 [$ T 制作：将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮，洗净，沥干；锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上；换锅将油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。6 o# B/ N0 C5 Y: o1 g
; F' r# Y- x ]2 V 功用：补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。) a/ n( D! v1 T6 g
0 \( U- K* N" M6 [: V& X. K 龙眼肉粥" a4 @+ f6 e* u% P
) |: f$ {- _" g, h6 |; t- h 主料：龙眼肉15克，红枣15克，大米100克，白糖适量。: o$ N2 H5 ^% ^( o# d8 Q8 \
( ~, w' p8 t. p* { 制作：将大米和龙眼肉、红枣放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
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功用：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。
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拔丝莲子
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9 r5 w# m; k1 k9 q2 I" ^. r 主料：水发莲子200克，油50毫升，白糖50克，红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。0 @; v6 p, A$ U5 H, q. V" C
% ?: h2 l; T5 N l d ~3 Z( W 制作：将发好的莲子洗净，蘸上干淀粉；炒勺放油，烧至6成热，将蘸好淀粉的莲子放入锅内，炸至金黄色捞出、控油；炒勺刷洗干净放入白糖，注入温水加热，糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子，颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里，在将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。3 M# P8 Z) v& p) P2 X: V3 g
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功用：清心火，沟通心肾，有壮阳，防肾虚的作用。# V! J4 j- E) |5 q
( Q4 e7 A% }3 m8 H) S# u4 u+ } 杏仁绿豆粥
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主料：大杏仁片10克，大米50克，绿豆20克，白糖3茶匙，水6杯。
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制作：将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂；撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用即可。
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功用：杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁含有的某种物质还可以去除男性身体的异味。杏仁还有补肾、补脑的作用，对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作用 |
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狗仔卡
发表于 2011-9-22 17:18:02
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