家常菜的做法大全 盐酥炸鸡块

happierabc

材料：鸡胸肉 300克、新鲜九层塔 3支

/ b9 I4 F. ~3 o" n炸粉：地瓜粉 30克
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. p  H4 [. I) g- N& `调味料：盐 少许、黑胡椒粒 少许

% Q  E* f$ V% S+ W/ @. y0 I: \腌料：蒜末 3粒、辣椒片 1/2条、细砂糖 1小匙、酱油 1大匙
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做法：
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3 u& i0 Z5 N- ^7 a7 J" D$ w1.将鸡胸肉切成大小适中的块状，再加入腌料所有材料拌匀，腌制15分钟备用。
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2.15分钟后将腌好的鸡胸肉块沾地瓜粉备用。
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3.将沾过地瓜粉的鸡块放入油温约190℃的油锅中，炸成金黄捞起备用。
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4.最后将新鲜的九层塔叶子炸成翠绿色装饰，将炸鸡块撒上盐和黑胡椒粒即可。

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zhugechen

虽然没有图片，但是喜欢这样有详细做法的帖子，自己可以照葫芦画瓢。多谢了！