家常菜的做法大全 盐酥炸鸡块

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材料：鸡胸肉 300克、新鲜九层塔 3支

  m& {/ V/ O5 s# A; r炸粉：地瓜粉 30克
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调味料：盐 少许、黑胡椒粒 少许
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. D) l  {5 f: O. v1 x6 o- @) H0 d腌料：蒜末 3粒、辣椒片 1/2条、细砂糖 1小匙、酱油 1大匙
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3 J3 S2 j9 @- X) o3 R7 a" n; |7 i做法：
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1.将鸡胸肉切成大小适中的块状，再加入腌料所有材料拌匀，腌制15分钟备用。

, k3 c; L$ j+ a* x% V7 Z" |2.15分钟后将腌好的鸡胸肉块沾地瓜粉备用。
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! A, \" ~8 w! ~9 v# V( D- X; I; L3.将沾过地瓜粉的鸡块放入油温约190℃的油锅中，炸成金黄捞起备用。
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4.最后将新鲜的九层塔叶子炸成翠绿色装饰，将炸鸡块撒上盐和黑胡椒粒即可。
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zhugechen

虽然没有图片，但是喜欢这样有详细做法的帖子，自己可以照葫芦画瓢。多谢了！