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原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。. o/ f) R b$ G
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做法:* O) c4 C3 P4 b1 o
2 z3 Y, L# S" T 1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。9 d1 `& I3 k! |( ?, p3 ?4 m4 C- W
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2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。( `- n' U0 \" A& p
, H$ Q0 P" D2 b' h0 z 3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
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$ }% a" P- c3 A. _1 a 大白菜稀释肠道毒素
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大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。
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+ _& j1 _* y" M. L) f 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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